端午佳节到来之即,为确保我县畜产品质量安全,结合《海盐县农产品质量安全监测计划通知》(盐农﹝2017﹞33号)文件要求,县畜牧兽医局组织人员开展了养殖环节、屠宰环节畜产品安全专项检查。
本次行动重点针对养殖场所兽药等投入品使用,生产、疫病防控、无害化处理及卫生消毒等台账进行了现场检查;屠宰场所重点查阅相关台账记录,并采集了5份猪肉、猪肝样品进行封样送检。从检查整体结果来看,随机抽检的2家畜禽养殖场和我县仅有的2家生猪屠宰企业整体情况良好,台账记录较完整,养殖场畜禽健康状况良好,未发现相关违法违规情况。
同时,检查人员对养殖场和屠宰场的负责人进行了相关法律法规的宣传教育,要求各场严格做好畜产品质量安全的管控工作,确保出场畜禽及畜禽产品的质量安全。