5月21日上午，2017年粮食科技活动周暨产地会场活动在我省凤阳县小岗村大包干纪念馆广场正式启动。活动由国家粮食局、中国科协、食品药品监管总局、全国妇联共同举办，安徽省粮食局、省科技厅、省科学技术协会、省食品药品监管局、省妇联、滁州市人民政府、凤阳县人民政府承办。副省长方春明出席活动并致辞，国家发展和改革委员会党组成员、国家粮食局党组书记、局长张务锋讲话并宣布活动启动，国家食药监总局食品安全总监孙梅君出席活动。
今年粮食科技活动周的主题是“发展粮油科技、增加优质产品、保障主食安全”，旨在贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示，认真落实党中央、国务院关于增加绿色优质农产品供给的战略要求，按照“好种子、好原料、好储藏、好加工、好产品、好主食”的粮食产业链条举办系列活动，大力推广和普及粮食科技，推进优质粮油基地建设，加快粮油产品提质升级，引导粮油健康消费。
张务锋指出，小岗村是我国农村改革的主要发源地。去年4月25日，习近平总书记专程到小岗村调研，主持召开农村改革座谈会并发表重要讲话。今年4月，习近平总书记在广西考察时对保障国家粮食安全作出重要指示。李克强总理在山东调研期间专门听取国家粮食局工作汇报并提出了明确要求。总书记、总理的重要指示，充分体现了党中央、国务院对粮食安全的高度重视，为新形势下粮食流通改革发展指明了努力方向、提供了根本遵循。在习近平总书记视察小岗村一周年之际，启动全国粮食科技活动周活动，对于认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神，加快推进农业供给侧结构性改革，切实保障国家粮食安全，具有特别重要的现实意义。
张务锋强调，当前我国粮食供求已由数量不足转变为结构性矛盾，保障粮食安全的重心已从注重总量规模转向数量质量并重。在全面建成小康社会进入决胜阶段的新形势下，优化粮食种植结构，实现优质优价，满足居民营养健康多元化的消费需求，已成为保障粮食安全的重要使命。为此，从今年起，财政部、国家粮食局在粮食流通领域重点实施“优质粮食工程”，着力推进“中国好粮油”行动计划，完善粮食质量安全检验监测体系，建设粮食产后服务体系，更好地发挥粮食流通对生产和消费的引领作用，努力让广大消费者由“吃得饱”转向“吃得好”和“吃得健康”。
方春明指出，安徽是农业大省，是中国农村改革的主要发源地。2016年4月，习近平总书记视察安徽时，亲自在小岗村主持召开农村改革座谈会，发表了重要讲话，为做好新时期“三农”工作提供了根本遵循。全省上下始终牢记总书记的嘱托，把“三农”工作作为重中之重，坚定不移深化农村改革，坚定不移加快农村发展，坚定不移维护农村和谐稳定，农业农村呈现持续健康发展的良好态势。特别是扎实推进农业供给侧结构性改革，认真实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，现代农业建设取得积极成效，农业科技贡献率达60%，以粮食生产、粮油加工为代表的粮食产业也焕发出勃勃生机。
方春明表示，安徽将充分发挥科教大省优势，突出创新驱动，着力实施“安徽好粮油行动计划”，构建“好种子、好原料、好储藏、好加工、好产品”的粮食产业链条，推动农业一二三产融合发展，奋力打造粮食经济强省。
活动当天，举办了小麦育种技术培训，开展了优质粮食种植、粮食产后技术服务活动，展示26块安徽粮油科技展板，展出27家企业数百种地方名优粮油精品，向农户赠送科学储粮仓、生物药剂和农业书籍。还同步在安徽科技学院开展了粮食科技进校园等系列科普宣传活动。据悉，近年来，安徽粮油科技取得长足发展，目前拥有国家级、省级粮油类研发机构达48个。科技成果硕果累累，基础类成果中有专利161项，标准制定有9项。应用类成果中，新产品23个，新技术11个，新工艺8个。呈现出科技创新工作力度加大、粮食科技资金投入增加、产学研结合不断加强、科技管理服务不断提高等主要特点。
国家粮食局、财政部、科技部、食品药品监督管理总局、中国科协的有关负责同志，29省地方粮食行政管理部门负责同志，以及安徽省、滁州市、凤阳县有关负责同志，粮食科研人员、种粮农民、涉粮院校师生代表和新闻媒体记者近千人参加了活动。
