江西萍乡:“护校行动”确保食品安全

为确保端午节期间食品安全，近日，萍乡武功山市场和质量监督管理局与武功山风景名胜区社会发展局、景区管理局安全办联合开展“护校行动”大检查。

重点针对环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒等方面进行逐项检查，全力保障学生的食品安全。走进学校课堂，宣传夏季毒蘑菇、红心变质甘蔗的中毒防控措施，预防中毒事件的发生。针对端午节期间食品消费特点，加大对重点区域，景区农家乐餐饮、武功山商业街商户、小商户、小摊贩进行检查整治。点面结合，有的放矢，确保端午节期间的食品安全。