很多人偏爱吃黄牛肉,而市场上水牛肉居多,怎样才能吃上放心的黄牛肉?5月26日上午,肇庆市怀集县永固镇多安村正式启动“牛世界”生态产业园项目,计划采取“企业+农户”的模式,为市场提供更多优质黄牛肉。
产业园总体规划面积超过1300亩,总投资估算约1.5亿元,一期启动区规划建设面积约200亩。产业园主要打造“本份牛肉”和“永固山黄牛”等特色品牌,重点打造以生态养殖、发展现代屠宰生产线以及食品深加工为主,同时兼顾休闲旅游度假养生的生态示范基地。
中山市驻永固宿安村帮扶工作队队长卢学全告诉记者,他们准备经贫困户同意后,成立专业合作社,整合产业扶贫资金,加入“牛世界”项目,让贫困户真正恢复“造血”致富功能。