端午节临近 长春食药监局开展食品专项检查

 

    针对端午节食品消费特点，该局以食品批发市场、集贸市场、超市和食杂店为重点区域，以粽子、糕点、生鲜食品、乳制品、饮料等消费量大、易腐败变质的食品为重点品种，进一步加强食品经营主体资格、食品标签标识、从业人员健康证明等方面的监督检查，委托吉林省产品质量监督检验院对食品生产和流通环节的粽子进行监督抽检，共抽检51批次。

 

    要求食品经营户严格落实进货查验、索证索票、进销台账和散、裸装食品标签等各项食品安全制度，促进经营者依法诚信经营，切实把好食品质量准入关，保证食品经营者主体资格合法、食品质量合格、经营行为规范，确保群众“舌尖上安全”。