记者昨日从市政府官网公布的《2017年东莞市食品安全工作要点》（以下简称《工作要点》）获悉，东莞将加快建设南城、中堂、横沥第一批牛羊定点屠宰点，实施对进入生猪定点屠宰场的牛、羊的监督抽检计划。另外，为了严防严控严管食品安全风险，东莞市今年将开展11项重点整治，查处食品违法行为。
将再建150家农贸市场快检室
记者梳理《工作要点》了解到，东莞将督促屠宰企业严格落实进场生猪违禁药物自检、肉品品质检验制度，及时处理不合格肉品。抓好生猪肉品冷链配送后续监管，确保冷链配送规范化、常态化。推进牛羊屠宰场建设，加快建设南城、中堂、横沥第一批牛羊定点屠宰点，实施对进入生猪定点屠宰场的牛、羊的监督抽检计划。
据悉，东莞今年将通过一系列措施提升检验检测能力。市食品药品检测中心有望今年建成并尽快投入使用，再建150家农贸市场快检室，实现全市300家农贸市场自主开展食用农产品快检工作。
专项治理保健食品非法会议营销
针对食品违法行为，今年东莞将开展11项重点整治行动，包括畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治、农产品质量安全专项整治、食盐专项打击行动，保健食品非法会议营销专项治理以及进出口企业生产销售“违禁超限”、“假冒伪劣”食品专项打击行动等。
集体食堂和学校及校园周边食品安全监管也是重点整治的两个方面，包括重点解决好100人以上工厂企业食堂的无证经营、学生托管机构监管等问题；严处销售过期、假冒伪劣食品的行为，确保学校周边200米范围内无流动食品摊贩及无证食品经营户、食品经营户无假劣食品和过期食品。
