襄阳晚报讯【通讯员黄晓曦 谢珊珊 全媒体记者沈明晶】距离端午节还不到一周时间,市区各大超市粽子销售点挂出大幅宣传海报,并设立销售专柜。本周,市物价局价格监测中心对超市卖场的粽子进行了价格采集和调查。
调查发现,粽子的品种比较齐全,不仅有蜜枣、豆沙、紫薯等为主的甜粽,还有牛肉、猪肉、鸡肉等咸肉粽,部分品牌还推出了板栗鸡肉粽、柴火腊肉粽、鱼子酱干贝、玫瑰鲜花馅等新品种,商家在粽子营销方面越来越注重口味差异化。
相比往年,调查发现今年粽子品种多了花样,价格也有所上涨。作为馈赠亲朋好友的礼品,精致礼盒包装粽子价格虽然略高,但销量还是一路上涨。离端午节越近,粽子零售量越大;团购多是买同一品牌粽子满一定现金数额即返购物卡(券)。
数据显示,和去年相比,超市卖场销售的思念、三全凌等品牌散粽价格总体较平稳,上涨5%左右,涨幅并不大。根据粽子馅料的不同,价格存在差异,体现最为明显的就是素粽价格要比肉粽低,有的差价甚至达到一倍多。
业内人士提醒,市民在选购粽子时需注意观察粽叶,正常新鲜的粽叶颜色暗黄,有较浓的清香味,颜色过于鲜绿诱人的粽叶,有可能是经过化学剂染色后的“返青粽”。对于真空包装的粽子,要注意不能有漏气或鼓气现象。