5月24日上午,中国营养学会在第十三届全国营养科学大会“学生营养专场研讨会”上公布的学生营养调查显示,高达61.8%的学生对奶及奶制品的摄入量不高;同时,中国学龄儿童的母亲对孩子的营养关心水平也不高。
中国营养学会副理事长马冠生介绍,6-12岁“黄金六年”是孩子身体成长和饮食行为形成的关键时期,营养补充至关重要。但由中国营养学会携手雀巢针对我国12个大中城市6-12岁学生的调研指出,中国儿童“黄金六年”的营养摄入存在较大问题,仅10%的学生每天选择食物种类数量大于12类,只有38%的学生每日早餐能达到营养充足。高达61.8%的学生在奶及奶制品摄入量方面,低于《中国学龄儿童膳食指南(2016)》每天喝300ml奶及奶制品的推荐。
同时,学生家长的营养知识缺乏以及学生日常饮食行为不合格现象较突出,超过半数的被调查母亲并不认为每餐都应含有谷类食物,71%的被调查母亲还认为选择合理零食不会影响正餐摄入。
中国营养学会理事长杨月欣为此表示,“学生营养健康中国行”即将启动,继续开展学生营养态度、技能、行为现状调查;深入到30个二、三、四线城市,学生营养专家作为营养顾问,通过互联网、手机等数字化平台,普及并解答儿童膳食知识。