据物价部门监测，27种蔬菜的平均价格周环比上涨0.47%
广州大蒜价格上涨，5月上旬最高升至13.47元/斤，成为2010年来最高，蒜头价格高过部分猪肉和活鱼。全国其它城市大蒜价格也有上涨，昨日记者走访了长春蔬菜市场，“上周大蒜还12元/斤呢，这周就涨到15元了，这是咋的了？”市民王大娘到会展大街附近市场转一圈回家后，就和老伴叨咕大蒜价格涨得太高了。的确，长春市大蒜价格突然上涨，许多市民都深有感触。
大蒜价格上涨
可能与新蒜刚上市有关
什么原因让大蒜价格再次上涨？是供需关系吗？对此有业内人士表示，新老交替阶段，大蒜的价格会有所波动。在会展大街一市场内，蔬菜商铺老板张女士告诉记者，一周前普通白皮大蒜为12-13元一斤，现在普通白皮大蒜已达到15元一斤。“去年普通白皮大蒜价在10-12元一斤，今年一周时间，大蒜的价格就涨到15元一斤，涨得挺突然的。”张女士说，他们是零售商，来货价格涨了，零售价也得跟着上涨。她认为，大蒜价格上涨可能与新蒜刚上市有关。张女士介绍，刚上市的新蒜还未成为陈蒜，在这个过渡期价格就有所上涨。
今年蒜价涨幅之大，另外一位商铺老板也深有体会。“价格比去年涨了许多。”零售商李先生说，白皮大蒜价格的上涨与产地价格变动息息相关，大蒜主要产地来自山东，产地蒜价一涨再涨，直接推动长春市场居高不下。据长春市价格监督检查局5月15日的监测显示，与上期（5月8日）相比，从五大市场监测的27种蔬菜价格7涨11降9平，27种蔬菜的平均价格周环比上涨0.47%，与去年同期相比下降7.15%。周环比涨幅度较大的品种有菠菜26.09%、香菜14.38%、油麦菜24.00%，周环比降幅度较大的品种有韭菜10%、油菜16%。同比涨幅度较大的品种有菠菜38.1%、生菜21.74%、油麦菜34.78%、大蒜48.65%。
对此，专业人士表示，白皮蒜也就是大家所说的陈蒜，库存量少，而新蒜刚刚上市，目前属于新老交替期间才导致价格有所变动，长期来看大蒜价格涨幅有限，后期价格还会有所波动，而大蒜的价格也与其质量好坏有一定的关系。
粽子提前上市 口味更丰富
今年的端午节是5月30日，虽距离端午节还有近半个月，但长春市各大超市、商场中品种各异的粽子已经集体摆上货架提前预售了。相比往年，今年粽子的种类更加丰富，各种馅料的粽子层出不穷，创意不断，而且价格亲民。
在自由大路附近一商场中，记者看到店里的冰柜里都开始换成了粽子，除了鲜肉粽、豆沙粽等传统粽子之外，卷沙八宝粽、多彩蜜豆粽、叉烧靓肉粽等各类馅料都出现在了货架上。正在挑选粽子的市民张女士告诉记者，她路过店里就是被这各种以前没见过的馅料吸引，想买一些回去尝尝鲜。店内销售人员告诉记者，目前传统口味的端午粽仍是主流，但是年轻一代的消费者渴望端午粽能够出更多口味的粽子，为了迎合市场，粽子的呈现形式会越来越多样化，也会有更多尝试。
在另外一家店内，除了有散粽，粽子礼盒也摆到了柜台上。询问得知，散装粽子售价多在2元至6元一个，礼盒粽子售价多在七八十元，还有二百左右的。热销品种方面，既有各种传统的肉粽、蛋黄粽、竹香粽、红枣粽、豆沙粽，也有一些新品种，口味选择也非常多。包装方面，从散装到简单包装，从简易礼盒到精美个性的礼盒装，应有尽有。“像这款组合装的粽子礼盒装，里面囊括了8种口味的粽子，价格也在200元以内，十分划算。”该店销售人员介绍说。
