本报讯(记者 冯佳)近日天气忽冷忽热,晴雨交替,推高了叶菜的价格,尤其是本地蔬菜的上市量减少,致使地产蔬菜价格“水涨船高”。
据南环桥市场监测数据,前期主打叶菜青菜的上市量仅为前期的一半,造成价格上涨明显,每公斤的批发价由1.0元涨至1.8元,较上周同期上涨了80%。一些市民喜爱的叶菜价格也以涨为主,像生菜、菠菜、金花菜、小白菜等,环比平均涨幅在64%左右,其中涨幅最明显的当属鸡毛菜,昨天鸡毛菜批发平均价2.7元/公斤,环比涨幅高达125%。价格上涨的原因是近期天气晴雨多变,部分露天生长的绿叶菜会出现烂根现象,影响生长。由于地产菜上市量减少,价格上扬,带动了客菜纷纷上涨,最为突出的当属包菜,价格由上周的0.5元/公斤上涨至目前的0.7元/公斤,环比上涨40%。目前市场内丝瓜4.4元/公斤、黄瓜3.0元/公斤、豇豆4.7元/公斤、茄子3.8元/公斤,环比分别上涨38%、43%、47%和58%,价格高的主要原因是产地收购价高。
在“菜篮子”中,继上周8日洋鸡蛋价格小幅上涨后,昨日洋鸡蛋继续迎来新的一轮价格上涨,其中间批发价每公斤由5.2元涨至5.4元,平均上涨4%。据业内人士介绍,鸡蛋价格持续上涨的原因是春节以来洋鸡蛋价格一直在低价位运行,养鸡户积极性下降,造成今春蛋鸡存栏量减少,进而产蛋量减少,经营户成本提高,原产地成本价高。随着端午节的日益临近,温度也持续升高,养殖成本不断上升,鸡蛋价格还会有小幅上涨空间。虽然鸡蛋的产量逐渐在减小,但并未影响市场鸡蛋的销售量,昨日鸡蛋上市量继续保持在16吨左右。