美国鱼糜产量稳步增长

近日，美国海产集团的一位负责人表示，未来几年美国鱼糜的产量将稳步增长，鱼糜已经成为狭鳕加工品中的热门产品。

前两年，尽管2015到2016年间，狭鳕的捕捞量稍有下降，但是狭鳕鱼糜的产量从202300吨增长至204200吨。

将块冻狭鳕产品和狭鳕鱼糜的产量相比，2017年第一个捕捞季期间，鱼糜产量占狭鳕加工品的53%，和去年第一季相比增加了3000吨，去年两个捕捞季的鱼糜产量占比都仅在49%左右。