(通讯员刘娟)为了保障昌吉州2017年中小学生阳光体育田径运动会的顺利召开，做好活动期间的食品安全保障工作。5月10日--11日，县委常委柳学珍、局党组书记马丽霞对学校食堂、酒店进行了专项跟踪检查。
检查过程中，柳学珍要求要重点把好食品采购、验收、贮存、加工制作、备餐、留样、消毒、食品添加剂管理等全环节。接待单位食品安全制度是否健全，采购的食品原料是否严格执行进货查验及查验记录制度，货、证、票是否相符，加工场所的内外环境卫生是否符合要求，食品加工制作过程中从业人员的操作是否规范，餐饮具清洗消毒设施设备是否正常运转等等。柳学珍强调食品药品稽查大队对餐饮服务单位检查中发现的问题立即进行整改并巡回跟踪督查，消除食品安全隐患，确保活动期间食品安全。
据了解，此次运动会于5月10日至13日在我县举办，全州各县市和州直学校共15支代表队参加比赛，运动员、裁判员及工作人员838人。吉木萨尔县食品药品监督局执法人员对承担餐饮服务接待的7个供餐单位及就餐周边食品经营单位进行了严格的监督检查，全力以赴做好运动会期间餐饮食品安全的保障工作。
