东北网5月15日讯 随着端午节临近,粽子已经登上了大庆市区各大超市的货架。记者采访了解到,制作粽子的糯米、白糖、蜜枣等食材,也开始受消费者青睐。
与前几年奢华礼盒包装不同的是,今年商家普遍走亲民路线,小包装、多选择,处处体现着用心和实惠。
市民钟情亲自包粽
" 老板,给我来5斤江米,3斤蜜枣,两捆粽叶。"5月13日一到早,市民张惠春大娘,到东风新村的广源市场,采购包粽子所需要的原材料。
" 快到端午节了,家里人都愿意吃粽子,我就提前买点材料包一些,虽然麻烦一些,但家人都爱吃。"张大娘告诉记者。
记者走访超市和农贸市场注意到,临近端午节,许多市民都来买江米,江米的价格,每斤在3元到6元不等。
" 平时一天也卖不了几斤,快过节这几天,每天都卖几十斤,为了迎接端午节,我们一个多月前就备足了货"。在一家大型超市,粽叶和江米也被放在了最显眼的位置。据营业员介绍,粽子叶分干、鲜两种,干叶子最受老百姓欢迎,40张大约5元一捆。捆绑粽子用的马莲,每小捆,1.5元-2元。
礼盒多走亲民路线
糯米是时令性较强的商品,每年端午节前是糯米消费的高峰,今年的糯米价格一直保持平稳,目前市场销售的糯米,价格与去年基本持平。
粽子叶和江米销量直线上升,包粽子用的枣,也必不可少,蜜枣、红枣最受市民欢迎。
记者在各大超市走访看到,今年奢华的几百元粽子礼盒,几乎难觅踪影,转而呈现的是简单的小包装、多口味的实惠粽子。
" 以前包装用礼盒,一个大盒子里不到10个粽子,一盒几百元钱,现在这样的礼盒没有了。"售货员介绍说:"现在的礼盒都是小包装,老百姓偏爱小包装。"在一个大型超市,存放速冻食品的大冰柜里,装着各式各样的粽子,有栗子、鲜肉、蛋黄、红豆等,齐刷刷摆了满满两排冷鲜柜。
逛了逛今年的粽子市场,记者发现,不论想品尝甜粽子,还是咸粽子,普通的枣粽子还是肉粽子,九成以上的粽子,都贴着亲民的价格。