近日，如皋市食药监局吴窑分局接到群众举报称，吴窑镇某超市内销售未经检疫的猪肉。
接报后，吴窑分局执法人员在5月3日对该超市进行了突击检查。当天早上五点左右，执法人员便守在了该超市门外隐秘观察，不久就发现一辆载有猪肉的供货板车出现在超市门外，一名供货商将一筐猪肉从车上卸下送至超市内。随后，执法人员进入超市，发现疑似没有检疫印花的猪肉正摆在肉案上进行销售，地上还摆放着一筐已经屠宰好的整头生猪。
经过执法人员的仔细查看，肉案上的猪肉和整头生猪的确没有检疫印花，于是执法人员立即对鲜肉供货商的冷藏运输和检疫合格证明情况进行了检查，还对超市经营者索证索票、进货台账制度的执行情况进行了逐一核对，发现经营者无法提供《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》。
按相关规定，未经检疫合格的猪肉一律不得进入市场销售，于是执法人员立即要求这批猪肉撤柜下架并将猪肉扣押封存，目前该案正在进一步的调查处理中。
