4月28日-5月4日，进入二季度，由于托市粮源始终未见投放，2016年新产稻谷市场流通有限，各级储备轮出仍为市场供应主体。在粮源结构主要以陈粮为主的状况下，稻价呈现弱势维稳的走势。省内国标三等中晚籼稻进厂均价1.36元/斤，环比持平。优质稻价格保持坚挺，进厂均价普遍在1.4元/斤，黄冈地区黄华占已攀升至1.5元/斤，全省均价维持在1.45元/斤。受气温升高及南方销区市场竞争激烈影响，大米价格持续低迷，出厂均价维持在2.11元/斤。
新季油菜籽开镰在即。从全国情况看，油菜籽减产预期较为强烈。据多机构预测，2016年冬播油菜籽种植面积675万公顷，同比下降5%，长势整体接近去年同期，产量预计同比略减。而随着国内居民对浓香菜籽油、非转基因菜籽油消费需求的增加，产不足需的状况将更为突出。从省内调研情况看，基于种植成本考虑，油菜籽种植户对今年菜籽开秤价格心理预期普遍在2.4-2.5元/斤，油企预期收购价格在2.2元/斤。而作为近年菜籽收购大头的各地小榨坊积极性较高，已经做好了收购前的资金、仓容准备工作，在当前卖方市场氛围下，预计我省油菜籽开秤价将在2-2.2元/斤，后期逐步走高。
