2月21日,记者从自治区食安委全体(扩大)会议上获悉,针对群众最关心的农药残留、使用地沟油等食品安全问题,我区将加大执法监管力度,开展一系列整治行动。
去年,广西食品安全总体形势稳定向好,全年发生食物中毒事件比2015年减少19.05%,重金属污染粮食得到有效处置,重大活动、节庆期间的食品安全得到有力保障。
但我区食品安全形势依然复杂,一些深层次问题没有得到根本解决,环境污染、农兽药残留超标、过量使用抗生素、制假售假、冒牌等问题仍比较突出。调查显示,群众最担心的食品安全问题分别是蔬果农药残留、违规使用添加剂、使用地沟油和食品过期等。
为此,广西今年将着力治理上述突出问题,坚持源头严防,通过标准化战略和产品品牌化等措施,做好食用农产品的质量安全把控。同时按照《广西土壤污染防治工作方案》要求,开展土壤环境质量调查,推进重金属污染耕地修复及种植结构调整。加强农业投入品管理,持续开展农兽药残留超标特别是养殖业滥用抗生素治理,指导生产经营主体合理用药,严格管制违禁超限使用农药兽药,以解决农药兽药残留超标问题。
同时,广西还将建立食品产业链全程监管制度、食品安全追溯体系等加强风险管理,并严格监管执法、严惩违法犯罪、坚持社会共治,把食品安全风险降到最低。