据了解,目前黄骅港口岸取得国际航行船舶食品供应卫生许可证的单位有11家,2016年上半年供船食品110余批,主要包括蔬菜、水果、肉类、预包装食品等。为确保黄骅港口岸汛期供船食品安全,黄骅港检验检疫局采取了系列针对性措施,一是要求供船食品必须来源于正规的商场、超市,杜绝采购被洪水浸泡过的食品,并加强索证索票管理;二是要求供船食品运输车辆加强消毒清洁处理,做好防腐、防雨、防蚊蝇等工作,确保供船食品运输环节卫生安全;三是增加抽样检测比例,对各类不合格供船食品零容忍,把好供船食品安全关。
本报讯日前,河北遭遇极端强降雨过程,部分地区雨量超过历史记录。正常的供船食品生产经营和供应受到一定程度影响。一是洪水、积水进入食品生产经营场所,导致生产经营场所受到污染,卫生条件不达标;二是潮湿、高温天气及洪水浸泡极易导致食品及食品原料发霉、变质;三是持续降雨过后,蚊蝇孳生往往较为严重,对食品的生产、储存及运输过程都将产生不良影响。