近日,永璞咖啡在上海徐汇区开出首家社区咖啡店。从现场看来,永璞咖啡淮中社区店门店整体设计较为简洁,门头上并没有显眼的LOGO,较为低调,店内“COFFEE by 永璞”的灯牌格外明亮。
产品上,永璞咖啡淮中社区店主打意式咖啡,售卖美式、拿铁、卡布奇诺等产品,还售卖茶拿铁、茉莉茶绿、椰子水等饮品。
与永璞咖啡其他门店相比,这家社区店的产品线更加精简,还为主要客群中老年人设置了放大字体的简洁菜单等。
一直以来,永璞咖啡在拓展线下门店上较为谨慎,更倾向于尝试不同场景,例如与酒店合作、进入北京市场以及这次的社区店。
有业内人士指出,社区咖啡近年来增长趋势明显,但门店经营与消费习惯和选址等因素息息相关,永璞咖啡此举意在挖掘银发经济,需要真正结合场景下的消费需求布局。
本文转载自联商网,作者:李瑟