12月6日，福建省市场监督管理局2024年第42期食品安全监督抽检信息通告。监督抽检信息涉及25大类食品831批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格805批次，不合格26批次。不合格项目涉及农兽药残留问题、微生物污染问题、食品添加剂问题、其他污染问题。具体情况通告如下：
一、农兽药残留问题
（一）标称福建省安溪县九宾茶业有限公司2024年7月1日生产的铁观音（茶叶），氧乐果不符合食品安全国家标准规定，销售单位为厦门鹭棋茶叶有限公司。福建省安溪县九宾茶业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（二）福建万星城超市有限公司销售的木瓜（购进日期为2024年10月8日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（三）泉州鲤城福德龙商贸有限公司销售的荷兰豆（购进日期为2024年10月8日），烯酰吗啉不符合食品安全国家标准规定。
（四）福建天泽酒店管理有限公司采购的生姜肉（购进日期为2024年9月25日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。福建天泽酒店管理有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（五）晋江市欧融餐饮服务有限公司采购的鸡蛋（购进日期为2024年9月22日），地克珠利不符合食品安全国家标准规定。
（六）古田县鑫宜之家商贸有限公司销售的香芹（芹菜）（购进日期为2024年10月15日），毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（七）南安市水头镇津晨生鲜店销售的芹菜（购进日期为2024年10月17日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（八）福建省平潭县新华榕超市有限公司流水店销售的牛蛙（购进日期为2024年10月21日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（九）惠安润泰商业有限公司销售的木瓜（订单日期为2024年10月12日），噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（十）漳州市芗城区欣乐汇食品店销售的山药（订单日期为2024年10月12日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（十一）泉州鲤城福德龙商贸有限公司销售的甜蜜桔（购进日期为2024年10月8日），氧乐果不符合食品安全国家标准规定。
（十二）福建好多多商贸集团有限公司三明分公司销售的线椒（购进日期为2024年10月9日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十三）福州新领地商贸有限公司销售的木瓜（购进日期为2024年10月21日），噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（十四）平潭冠业商贸有限公司销售的铁棍山药（购进日期为2024年10月7日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（十五）莆田市涵江区新万兴隆超市销售的青线椒（购进日期为2024年10月8日），啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。
（十六）沙县清华板鸭店销售的青尖椒（订单日期为2024年10月14日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
二、微生物污染问题
（一）标称漳州市睿谷食品有限公司2024年10月2日生产的绵绵咸芝士味蛋糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定，销售单位为罗源县滨海新城建雪食品店。
（二）漳州市龙文区张剑武餐饮店的椭圆盘（消毒日期为2024年10月20日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂问题
（一）惠安宝海四季商贸有限公司销售的鲜米粉（米粉制品）（购进日期为2024年7月5日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。
（二）政和县有家小吃店销售的肉包（加工日期为2024年10月9日），糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。
四、其他污染问题
（一）标称晋江味友食品有限公司2024年4月15日生产的手工烤鳕鱼，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定，销售单位为宁德福万佳商业管理有限公司。晋江味友食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（二）标称浙江裕舟海洋食品有限公司2023年11月3日生产的板烧鱿鱼片，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定，销售单位为漳州新华都百货有限责任公司漳浦绥安店。
（三）漳州市龙文区步文街道郑小伟快餐餐馆的圆盘（消毒日期为2024年10月20日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（四）惠安县落汤鱼小吃店的饭碗（消毒日期为2024年10月14日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（五）漳州市龙文区步文街道郑小伟快餐餐馆的小料碗（消毒日期为2024年10月20日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（六）福州市马尾区彬芬牛肉馆的圆盘（消毒日期为2024年10月21日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。
本文转载自央广网，记者：罗晓英
