8月10日，全国首家“稻香村工坊”现烤直营店在北京开业，选址朝阳区常营华联商场西门一层。
门店以“酥道手作”为特色，设置了现烤区、甄选区、茶饮休息区、文创区、外卖区等，主打新鲜烘焙、现烤现卖通过现代化的生产流程，确保产品的新鲜与健康。“稻香村工坊”现烤直营店是继稻香村苏州观前街国潮体验店后，在中式糕点领域创新升级的又一重要探索。
据介绍，“稻香村工坊”是稻香村旗下专注于手工糕点的高端品牌。1773年，始创于苏州的稻香村，是驰名中外的“稻香村”品牌创立者、“稻香村”糕点类商标持有人，商务部认定的中华老字号。
目前，稻香村集团在江苏、山东、北京、辽宁、四川、河北、天津等省市地区建有10个现代化加工园区，并拥有7大原料基地、100多条现代化生产线，配建有馅料厂、印务厂等，通过整合产业链上下游资源，形成供应链生态闭环。
（本文转载自联商网，作者：李瑟）
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