茶颜悦色做茶的基因正在发生一些奇妙的“变异”,继与咖啡发生故事之后,又链接到了酒的领域。4月15日,茶颜家族旗下子品牌——昼夜诗酒茶·艺文小酒馆将在长沙成立,并一鼓作气在五一商圈内五店同开。
作为一家以艺文、诗歌为主题的休闲型兴趣小酒馆,昼夜诗酒茶·艺文小酒馆将酒香和酒滋味放入茶中间,期许用酒的丰富风味来探索一片茶叶子的无限可能。
“茶颜又出新品牌了?”“明天我要早点来试一试!”4月14日,坡子街人潮涌动,昼夜诗酒茶·艺文小酒馆虽还未正式开业,但已吸引了不少市民和游客的关注,门店前时有人来拍照和咨询开业时间。
可以想象,在不久的未来,外地游客来长沙旅游,又将增加一个网红品牌打卡点。或许那是一个阳光洒满露台的下午2点半,抑或是一个与朋友尽兴嗨歌的午夜12点,来到超长营业时间的昼夜小酒馆,说不定可以体验到“与阿波罗一起喝茶,与李白一起饮酒”的纵情恣意。
有诗作伴,昼茶夜酒。昼夜诗酒茶·艺文小酒馆目前主要选用红茶、绿茶、乌龙茶和黄茶四大茶类,以茶为主线串联中国传统酒、西式基酒和丰富奶基底,用茶颜悦色做茶的基因链接酒的领域,组成包罗万象、有趣好玩的特色茶酒,打造“差异化”,做新式酒与茶。
昼夜诗酒茶·艺文小酒馆有别于传统酒馆,坚持探索酒与茶的可能性,以“氮气”为差异化元素、“鲜打氮气”为核心工艺,呈现独特风味的特色茶酒。
目前将作品分为鸡尾茶、鸡尾酒、大店特供三大类,全时段售卖含酒作品。其中“鸡尾茶·茶单”包含忌廉篇、轻乳篇、起泡篇;“鸡尾酒·酒单”包含奶酒篇、特浓奶酒篇、黄油啤酒(风味)篇;“大店特供”包含黄油啤酒大扎套餐、MiNI烈酒、小食。代表作品有:握紧拳头的花、以梦为马、我是孙静文、少年晴天、从前慢、一杯书店等。
昼夜诗酒茶·艺文小酒馆秉承“一杯茶酒的永久求偿权”,当客人喝到或曾经喝到一杯出品不标准的作品,诸如温度、糖度、口感不对等,都可以走进任意门店让小伙伴重做一杯。
此外,昼夜诗酒茶·艺文小酒馆和茶颜悦色、鸳央咖啡以及古德墨柠小程序会员余额、积点通用,还会不定期发放新品尝鲜券、单品优惠券等会员专属福利,更多暖心服务正在开启中......
“昼是醒不来,夜是人间清醒……”
“有些愿望写在天上,有些愿望要种在脚下……”
“茶酒的余温和此刻的情绪是翻动的书页……”
在吧台、墙壁、滚动电子屏以及角角落落,不一定对仗、但写满诗意的文字随处可见,昼夜诗酒茶·艺文小酒馆以诗切入文艺主题,致力于打造特色茶酒,鼓励造访的客人不为写诗而写诗,而是为了表达,为了标记生活。
昼夜诗酒茶·艺文小酒馆借鉴书籍分类的方式进行店内空间区域划分,空间主题如童趣、读书、音乐、旅行、艺文星空等,同时在空间内进行留白,为客人留下一片恣意创作的天地。握紧拳头的花、以梦为马、我是孙静文、少年晴天、从前慢、一杯书店,不只是饮品名,更是品牌随性文艺、不着边际的、感性的意识流表达。
从饮品名到门头LOGO、店内装修、产品包装,昼夜诗酒茶·艺文小酒馆试图用夸张的色彩与线条、饱满的情绪与想象来展现自我内心跌宕起伏的情感世界,传递自身对“充满小情绪的个体”的关注。
茶颜品牌运营负责人透露,今年内计划开出30家昼夜诗酒茶·艺文小酒馆。 未来,昼夜诗酒茶·艺文小酒馆也将持续开发丰富的产品线,以产品作为载体,传达情感记忆和宽容、容纳、好玩的生活态度。
至此,茶颜家族的成员已扩编至5个,茶颜悦色、鸳央咖啡、古德墨柠、昼夜诗酒茶艺文小酒馆和茶颜·小神闲茶馆,花开五朵,各有各的拥趸,打造了一张在年轻消费者群体中极具号召力与影响力的名片,为湖南新消费产业书写了浓墨重彩的一笔。
本文转载自新湖南湘菜频道, 记者:何婷;见习记者:任胜强