日前，湖北经视《经视直播》栏目，以及湖南经视《大调查》栏目分别报道了茶百道武汉及长沙两家门店，存在违反公司规定擅自更改原料赏味期标签等问题。事后，茶百道微博称：“3月14日晚，媒体报道发出后，我们第一时间赶赴现场，迅速关闭涉事门店，并全力配合当地市场监管部门进行调查与整改。”茶百道方面表示，3月15日开始，公司马上展开了针对全国所有门店的自查，截至目前公司已完成了7968家在营业门店的详细排查，“未来，我们也将持续推进‘透明茶百道’工程。”武汉涉事门店已关闭。
实际上，这已经不是茶百道第一次出现问题了，也是奶茶店行业“脏乱差”的一个缩影，奶茶店乱象的曝光自然引起广大消费者的关注和担忧。
早在2021年9月底，“茶百道使用过期原材料”的话题就曾登上过热搜。据爆料，不同城市的 4 家茶百道店铺存在过期材料更换标签使用，宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代的情况。对于一些行为，店员声称是为了防止监管部门检查。对此，茶百道在事发次日凌晨作出了回应，称将对所有店铺进行全面排查，严格整改，不符合要求的门店一律采取闭店处理，严重者直接取消签约资格。
近期，315期间的调查让几大知名奶茶品牌成为了舆论的焦点。茶百道、古茗等品牌被曝出一系列问题，从篡改有效期到过期原料的使用，再到员工的不当行为，一时间，这些品牌都成了公众讨论的对象。
首先是“茉酸奶”。这个品牌因为其“芒果酸奶奶昔”被上海消保委点名，原因是产品的脂肪含量异常高，而实际用的酸奶量并不多，引发了人们对其产品成分的质疑。面对质疑，茉酸奶迅速作出回应，强调其产品均使用了酸奶、新鲜水果等原料，符合国家标准，并且没有添加任何人造反式脂肪酸。对于网上的不实言论，公司表示已经启动法律程序，准备追究责任。
紧接着是“书亦烧仙草”，其“草莓啵啵酸奶”被指原料中的酸奶含量低于标准，实际上更像是一款“酸奶风味饮品”。面对消保委的点名，书亦烧仙草承认了问题并表示已进行产品名称的优化。然而，更为严重的是后续被曝出的员工用嘴尝试食材是否过期的行为，这种不专业且卫生标准低下的行为引发了公众的强烈不满。
古茗则被指出新旧食材混用的问题，即便是在食材并未用尽的情况下，也会提前制作新的食材，主要目的是为了方便更改产品效期。古茗方面回应，已经对涉事门店停业整顿，并将根据相关规范进行处理。
而茶颜悦色则因为一位网友反映购买的茶饮放置半小时后仅剩半杯的问题上了新闻。对此，茶颜悦色的客服回应称，茶沫会随着时间和温度的变化融化，建议消费者尽快饮用。
本文转载自赢商网，作者：郭书妤
