日前，Tims天好中国首席执行官卢永臣透露，炸鸡品牌Popeyes将继续在中国扩张，计划在未来5年内再开设500家门店，并在未来10年内开设1700家门店。
据了解，Popeyes品牌于2020年5首次进入中国内地市场，在上海淮海中路566号开出首家门店，门店面积约470平米，能容纳约200人就餐。该店正式开业之前，门口已经排起了长队，有人排队8小时才吃上鸡，足见其热度之高。
截至2022年上半年，Popeyes相继在上海、杭州、南京开出了不到10家门店，拓店速度较慢。让人意想不到的是，2022年8月，Popeyes突然关闭江浙沪7家门店，仅保留上海2家店——淮海中路旗舰店和新梅联合广场店。2023年4月，Popeyes淮海中路旗舰店也宣布“暂停营业”，彼时新梅联合广场门店也处于停业状态。也就是说，Popeyes撤出大陆市场。
实际上，这并不是Popeyes第一次“败走中国”。1990年，Popeyes曾以“派派思”在北京王府井开出了首店，但在2003年闭店退出中国市场。在土耳其大型餐饮集团TFI的推动下，Popeyes于2020年重返大陆市场，没想到再次黯然退场。
据悉，Popeyes在华二次折戟，主要是因为RBI与汉堡王和Popeyes的中国主特许经营协议方TFI出现了商业纠纷。不过，2023年2月，Tims天好中国公司宣布，公司董事会批准与Popeyes中国进行合并，意味着Tims天好中国获得Popeyes在中国大陆和中国澳门独家经营权及特许经营权。
2023年8月19日，Popeyes在上海淮海商圈中心重开中国首店，开业当天客人订单数量新高，达到1761份订单。据Tims天好中国CEO卢永臣介绍，Popeyes计划2023年内在中国市场开出10家门店，未来10年计划在中国开出不少于1700家门店。2023年12月27日，Popeyes成功开出上海第10家店，如期完成当初定下的目标。
本文转载自赢商网，作者：陈绮琪
