2022年由于疫情原因,中国的餐饮市场可谓是一片哀嚎声,不过,西式快餐仍然以其平价、速食等特点,支撑着其在市场中的地位。随着全国均得到放开,餐饮市场得到缓步复苏将会成必然之势。这个复苏的节奏将会随着春节过后,加快复苏的步伐。
麦达仕门店
图片来源:麦达仕
近日,西式快餐品牌「麦达仕」迎来好消息,该品牌的所属公司——无锡麦达仕品牌管理有限公司,获得金凱基金管理有限公司的5000万元融资。
无锡麦达仕品牌管理有限公司,旗下主要品牌麦达仕是一个西式快餐品牌,该品牌主打各种特色汉堡美食,通过研发将各种汉堡美食的味道做到极致,从而赢得了一大批粉丝的青睐,拥有较高的终端GMV和复购坪效比。在疫情影响下,老百姓的消费热情受到一定的抑制,能够速食、简单、好吃的汉堡自然成为老百姓的首选美食,这样的背景,进一步刺激了麦达仕汉堡在终端环节的销售。
麦达仕旗下并非只有特色汉堡,旗下其它产品如炸鸡、薯条等也通过优化的研发设计,成为具有特色、受到消费者欢迎的美食。
在获得金凱基金管理有限公司的5000万元投资之后,无锡麦达仕品牌管理有限公司的一名管理层成员表示,公司将在未来一年走向全新的扩张之路,将以无锡地区作为根据地,向整个华中地区以店铺形式进行扩张,但该管理层成员也表示,在品牌扩张过程中,保证质量和品质永远是第一位的,他们愿意将扩张的速度慢下来,直到一家店能够达到出色的品质,真正在消费者心目中拥有较高的好评度后,再经营下一家店。最终,在整个华中地区的门店数量,不会很多。门店的质量,远比数量重要。
金凱基金管理有限公司除了提供5000万元的资金外,也将在研发、渠道、品牌建设、人力资源管理等方面,给麦达仕带来帮助与指导。因此,此次投资被外界称之为是一笔“双赢的交易”。与此同时,在受到疫情影响,各大投资机构都在缩紧银根,不敢贸然进行投资的背景下,金凱基金管理有限公司,能够投资麦达仕,也是其对该品牌在终端消费市场——销售能力看好的体现。
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