珠海推出的举措，将为预制菜产业发展带来哪些助力？
题图：摄图网
近日，珠海市市场监管局官网发布的信息显示，珠海市加强布局预制菜，推出“七个一”举措，加快打造食品安全、质量安全、绿色健康、优势明显的预制菜特色产业高地。
这七大举措分别为：选择一个优势性发展区域、建设一个代表性产业园区、引进一批引领性龙头企业、塑造一批全国性品牌形象、打造一个三产融合发展典范、出台一批针对性配套政策、配套一笔扶持性专项资金。
其中，珠海将立足当地的特色农产品，加强品牌宣传推广，打造“中国海鲈之都”“中国黄立鱼之乡”等水产品国字号品牌矩阵，把产地优势转化为品牌优势，提升海鲈加工产品、海鲈预制菜的市场占有率和品牌美誉度。公开资料显示，珠海市斗门白蕉镇是国内最大的海鲈养殖与加工产区，“白蕉海鲈”也是珠海的一张响亮名片。2011年，白蕉镇就获得“中国海鲈之乡”称号，2019年珠海被授予“中国海鲈之都”称号。在“中国海鲈预制菜之都”评审会上，珠海市更是被授予“中国海鲈预制菜之都”的称号。未来，珠海将进一步提升海鲈预制菜的品牌影响力。
另外，珠海也在加快培育壮大预制菜企业，推动预制菜产业集群发展。据了解，珠海的斗门区预制菜产业园在2022年曾获评省级现代农业产业园，目前该园区已培育引进预制菜企业29家，计划两年内引进20个以上优质产业项目；一期已引进强竞供应链、诚丰优品等预制菜项目，与10家预制菜企业签订投资框架协议；二期将引进恒兴集团和国联水产等农业龙头企业建设食品预制菜项目。
值得一提的是，珠海还将为预制菜企业提供金融服务，为预制菜产业发展注入金融动力，帮助预制菜企业破解产业链企业投资生产建设、采购冷链设备以及原材料资金短缺、融资难、融资贵等难题。
△图片来源：摄图网
总体来看，珠海推出的举措涵盖面颇广，预制菜产业链上下游的多个环节均有涉及。珠海作为我国知名的水产大市，在发展水产预制菜上具备一定的发展优势，近年来，珠海也在着手抢抓预制菜发展机遇，大力布局预制菜。此前，珠海不仅筹划建设斗门区预制菜产业园，同时也出台了预制菜产业政策，加快入局预制菜赛道的决心。
2022年7月，珠海市斗门区农业生态园管委会组织研讨会举行，会上研究通过《珠海市斗门区预制菜产业园概念规划》。文件提出，斗门区将规划建设总用地面积约为1250亩的预制菜产业园。产业园按功能，将划分为金融服务区、预制菜研发区、生产加工区、冷链物流区、文化体验区等五区。
同年10月，珠海市人民政府网站公布《加快推进珠海市预制菜产业高质量发展若干措施》（以下简称《若干措施》），提出了珠海预制菜产业的发展目标：力争到2025年，全市预制菜产业产值突破300亿元。新增1个省级预制菜产业园、1个预制菜装备示范区，新增规模以上预制菜产业链企业100家，打造特色品牌超过50个，形成产业链条基本完善、产业特色较为明显、竞争优势较为突出的预制菜产业体系。
预制菜洞察了解到，《若干措施》围绕十个方面，提出了多项举措，为珠海预制菜产业的发展保驾护航。其中，在构建珠海特色预制菜品牌矩阵上，文件提出深耕白蕉海鲈、金湾黄鳍鲷、平沙桂虾、万山金鲳、桂山鱼胶等珠海特色农产品，加强品牌宣传推广，树立一批知名的预制菜品牌，形成预制菜产品优势区。
目前，珠海仍在继续布局预制菜。伴随着预制菜产业政策的出台，多措并举之下，珠海未来能否培育出一批具有影响力的预制菜品牌，推动珠海预制菜产业高质量发展，且让我们拭目以待。
