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中国连锁经营协会:餐饮、便利店比其他连锁业态灵活用工占比高

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-11-30  来源:新京报
核心提示:11月29日,由中国连锁经营协会举办的 2022中国连锁企业人力资源峰会 在苏州召开,会上发布《2022中国连锁企业人力资源关键指标》(以下简称 指标 )。指......

11月29日,由中国连锁经营协会举办的“2022中国连锁企业人力资源峰会”在苏州召开,会上发布《2022中国连锁企业人力资源关键指标》(以下简称“指标”)。指标显示,2021年,餐饮、便利店业态受访企业的灵活用工占比明显高于其他业态。

图片来源:摄图网

指标显示,2021年,餐饮灵活用工占比为19.82%,便利店灵活用工占比17.49%,超市、百货/购物中心、专业店、食品专卖店、非食品专卖店灵活用工占比分别为11.42%、6.19%、13.47%、10%、4.28%,均略高于2020年的占比。除外部灵活用工方式外,部分连锁企业已基于数字化工具,构建多业务单元的内部灵活用工/共享用工模式。

据了解,此次参与调研的单位共有363家连锁企业。样本在2021年度的总体销售规模约为4.8万亿元,约占2021年社会消费品零售总额的10.89%,其中样本销售规模为100亿以上的企业占比约为17.63%。样本从业群体总计达到247万人。

中国连锁经营协会常务副秘书长郭玉金介绍,该指标围绕企业的员工年自然流失率、灵活用工占比、人效水平、人均薪酬增长率、人事费用率、培训成本占比、培训覆盖率7个维度开展分业态调研,形成超市、便利店、百货及购物中心、专业店、食品专卖店、非食品专卖店、酒店住宿和餐饮业态的参考性行业人力资源关键指标。

 

本文转载自新京报,记者:于桂桂

 
 
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