8月19日,广东省餐饮标准化技术委员会成立大会在广州举行。来自餐饮业相关协会、企业和科研院所的委员齐聚一堂,广东省商务厅有关负责人及广东省市场监督管理局有关负责人出席活动并致辞。
据悉,广东省餐饮标准化技术委员会是开展全省餐饮领域标准化相关技术工作的组织,由省商务厅进行业务指导,省标准化研究院承担秘书处工作。广东组建省餐饮业标准化技术委员会,是深入贯彻落实新发展理念,实施“粤菜师傅”工程的重要举措,将助推广东加快建立粤菜菜品标准、粤菜服务标准、粤菜营养标准。
本文转载自广州日报,记者:许晓芳