食品安全问题越来越受到消费者的重视和关注，尤其是在炎热的夏季，蚊虫鼠蚁繁殖活跃，餐厅里各种食材都容易“长虫”，甚至连蘸料都不“放过”。
最近，河南一家火锅店被顾客曝光说是蘸料里有大量活虫在动；三亚一家火锅店也因牛肉上有白色虫子爬而被举报。
接下来看看具体是怎么个事儿吧。
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河南一火锅店被曝蘸料中有活虫
顾客索赔3000元被店家拒绝
7月31日，河南漯河。一女子爆料某火锅店蘸料生虫。
31日当天，顾客王女士在某火锅店吃饭时，发现蘸料里有只甲壳虫，扒开后发现更多的活虫。
王女士称当时商家说可换一桌或赔偿500元储值卡，自己没有接受。朋友建议10倍（3000元）赔偿，被商家拒绝。
火锅店老板回应称，蘸料是自家调制的，可能是天热导致生虫，已经下架，提出赔偿1000元并带王女士就医被拒绝。在与客人协商赔付问题时，未与客人达成一致。
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三亚一火锅店被曝多条白虫在牛肉上爬
无独有偶，7月28日，三亚的一家火锅店也被顾客举报，在牛肉里出现多条疑似蛆虫的白色不明物体。
1、顾客：肉里盘里有虫子在爬，太恶心
7月28日19时许，莉莉和朋友琪琪（化名）前往位于三亚市商品街的“潮牛海记”火锅店就餐。
莉莉告诉记者，她和琪琪边吃边聊，直到20时30分许，桌上的牛肉还有好几盘。在聊天过程中，她无意中看到牛肉里、盘子里有多条疑似蛆虫的白色不明物体在蠕动。
随后，她们翻遍剩下的三盘牛肉，又发现了多条疑似蛆虫的白色不明物体。“盘子是黑色的，肉是红色的，虫子是白色的，所以看得比较清晰，太恶心了。”莉莉说，两人现场用手机拍照和录像，然后喊来服务员。
据莉莉回忆，一名服务员现场看了之后表示，此事已超出她的处置权限范围，需要找店长处理。过了几分钟，另一名服务员过来拍了照片。随后，一名短发女子过来对莉莉表示可以退单，并打电话叫店长。
莉莉称，店长到场了解情况后表示，可能是盘子没有洗干净，责任在洗碗工身上。但莉莉现场用牙签将盘子里的牛肉挑起来，发现多条白色不明物体在乱爬。莉莉和琪琪认为，不应该是盘子没洗干净的问题。莉莉称，店长提出添加她的微信，发一个红包给她，但她拒绝了。
由于时间原因，莉莉认为此事已没必要继续沟通下去，两人选择了离开。离开时，莉莉明确告知店长，下一步她会采取法律手段合理维权。“我们本来是希望与店方协商解决的，但店方一直在忽悠我们。直到离开前，我们一直心平气和，没有大吵大闹。”莉莉说。
2、店方：已赔礼道歉并提出解决方案
随后，记者联系上该火锅店的店长李先生。“7月28日确有此事。做餐饮行业的，虫子有可能飞进去，我们也没有办法。我当时给她诚恳赔礼道歉了，还提出可以退款，或者再送一份都可以，甚至她们以后过来我们店消费可以享受会员价。”李先生表示，他可以保证店里的牛肉都是现杀的，每天都会质检，不会有任何问题。
“现杀的牛肉是很新鲜的，有黏度的，虫子飞上去就会黏在上面。”李先生告诉记者，事发当晚他已经安排工作人员对店内的食材进行全面检查，同时询问其他食客，结果没发现任何问题，只有莉莉这一桌有问题。“如果有职能部门来检查，我们会积极配合。”李先生说。
据了解，莉莉已经通过三亚市12345平台进行了投诉。她的诉求为：“商家赔礼道歉，同时按照食品安全法的相关条款进行赔偿。”
目前，事件正在对接处理当中。
本文综合自九派新闻、海南特区报
