前言
国内的预制菜还处于摸索期，C端市场尚未教育成熟。低价引流，会是教育市场的一剂良方吗？
题图：摄图网
撰稿：梁盼
单场直播销量突破800多万单，单场累积销售额突破2.5亿元，累积观看人次达9000多万！点赞突破6.4亿，涨粉400多万，截至目前，趣店罗老板抖音号粉丝已经超过503W。
7月17日，趣店做了一场主题为“一分钱请吃酸菜鱼”的直播，据了解，这场长达19小时21分的预制菜直播，创造了多项平台记录，让人不禁想起前段时间东方甄选直播间的盛况。
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一分钱酸菜鱼、一分钱水煮鱼
趣店创始人直播卖预制菜
预制菜频道观察到，不论是直播的时长，还是折扣力度，趣店本场直播都十分引人注目。
直播中，趣店创始人罗敏不仅亲自上阵，还邀请了贾乃亮、傅首尔等当红明星前来助阵，为直播间积累了不少人气。
而最为人津津乐道的则是其推出的一分钱酸菜鱼、一分钱水煮鱼抢购活动，让消费者仅需花费一分钱就能买到一份酸菜鱼或水煮鱼预制菜。据了解，趣店本次派出的一分钱酸菜鱼和水煮鱼多达上百万份。
△图片来源：摄图网
蝉妈妈数据显示，售价59.9元的水煮鱼是本次直播的销量主力军，其销售额达到7507.3万。此外，酸菜鱼、水煮肉片、啤酒鸭等菜品的销售额也超过了千万。
值得一提的是，本场直播后，趣店的股价也迎来了上涨。7月18日，根据同花顺财经消息，趣店盘前一度涨超104%。
而对于这场直播，业内外的反响比较两极分化。有网友认为，这一活动抓住了消费者爱占便宜的心理，让更多的消费者开始尝试预制菜，或许能进一步提升消费者对预制菜的认知度。
但也有部分业内人士认为，1分钱买预制菜等活动，确实能带来一定的引流效果，但亏本引流并不是长远之计。
02
支持10万用户开线下店，
趣店能分到预制菜蛋糕吗？
从这场引发热议的直播不难看出趣店抢占预制菜市场的决心。
△图片来源：抖音截图
预制菜频道观察到，罗敏在直播平台的自我介绍上这样写道：2021年二次创业预制菜行业，期望能为全球数亿消费者提供方便好吃干净的食品。
据了解，罗敏手下的趣店，从创立之初到如今，做过众多项目，包括汽车新零售项目“大白汽车”、少儿阅读项目“大白儿童阅读”、高端家政项目“唯谱家”、儿童一对一学习平台“趣学习”、校园社交项目“相同same”、奢侈品电商项目“万里目”、教育项目“万里目少儿”等等。
不过，这些项目大部分都以失败告终，为此，罗敏一直在为趣店寻找新的业绩增长曲线。如今，他看中了预制菜的前景，大力布局预制菜。
据悉，今年1月，“趣店预制菜”小程序开始上线。
3月，趣店食品业务开始试运行，主要面向工薪阶层家庭，用户可以通过小程序在网上下单。
5月29日开始，趣店直播间每隔几天就会举行一场直播。
6月15日，罗敏在抖音账号“趣店罗老板”开启直播，宣传售卖趣店的预制菜。6月15日-16日，在“趣店罗老板”抖音账号上，罗敏一共开启了四场预制菜带货直播。
6月30日，趣店放出大招“50万份菜一分钱抢”，直播间的人气迅速上升。当日的两场直播，其累计观看人次和销售额都创下了历史新高。
7月17日，罗敏直播“一分钱请吃酸菜鱼”，引发热议。
预制菜频道注意到，近日趣店在预制菜布局还有两个重要动作。
首先，趣店集团旗下“趣店预制菜”品牌战略发布会召开。趣店集团创始人、CEO罗敏在会上表示，未来三年，“要支持十万用户创业开设线下门店”。
其次，预制菜供应链企业龙大美食在回答投资者疑问时表示，公司已与趣店达成战略合作，未来双方将在预制菜供应链领域开展深度合作。
从这两个动作，不难看出趣店布局预制菜的决心。预制菜赛道巨头林立，此时发力预制菜的趣店胜算几何，我们拭目以待。
