2022年4月26日预制菜品牌「联舌工坊」宣布完成千万元天使轮融资，由天使投资人赵雨润领投。上海联舌网络科技有限公司旗下品牌“联舌工坊”本轮融资金额将用于工厂品类扩充和渠道推广，预期未来一年实现5亿元营业收入。开设门店1000家。
图片来源：摄图网
联舌工坊创始团队有多年的餐饮 供应链、快销品公司、互联网运营的经验。渠道上，公司前期计划通过线上小程序和实体门店打通B—C端人群，也将进入中高端商超和酒店。联舌工坊预制菜产品设计上保证食物的新鲜和美味。而口味研发汇聚到全国100名中国烹饪大师和民间美食传承技艺，根据消费者大数据找出精准品质菜肴，如今随着社会经济发展及居民生活水平的大幅提升，消费者更加注重菜肴的口味，对预制菜产品逐步提出了品质、食用体验及产品创意等要求。因此我们充分打通，以视频流、信息流为链路，寻找覆盖生鲜食品类的精准用户人群，探索以客户为核心的数字化共建，最终形成线上线下营销闭环。希望未来多方优势互补，高效融合并实现共赢。
半成品菜领域属于大消费行业，行业未来竞争将由产品层面上升至品牌层面，具有品牌优势的企业将会获得更多的产品附加值，盈利空间和市场份额将进一步提升。
联舌工坊对品牌建设提前布局，通过门店形象展示、给予销售门店宣传物料支持、聘请代言人、加大广告投放等，进一步强化品牌定位，在扩大产品销量的同时，提升公司在产业链中的话语权和议价能力，增强公司核心竞争力。
随着社会经济发展及居民生活水平的大幅提升，消费者更加注重，品质，口味及方便快捷的预制菜。未来预制菜将是一个全新的刚需消费领域，联舌工坊秉承美食传承的初心不变，加大对行业的影响力和推动行业健全发展。
