说到最近最让人震惊的投资事件，当属腾讯投资马记永的这次投资了，在大多数人的固有印象里，作为互联网公司的腾讯，和主营拉面的“马记永”并无太多的关联性，两者不论是从资源互补，还是场景来看，都堪称风马牛不相及。今天小察就带大家一起看看，腾讯投资餐饮业背后的逻辑。
根据企洞察数据显示，我国现存1251.3万家餐饮业企业（包括个体工商户），其中2015年增速最快，达到了71%。而2021年新增企业数量最多，当年新增237.8万家企业。
一、疫情的阴云渐渐过去，餐饮业卷土重来
根据企洞察数据显示，餐饮业企业注册数量从2012年开始便开始了持续上涨，虽然在2020年因为疫情的原因，导致当年的餐饮业企业注册量有所下降，但到了2021年，随着疫情得到有效控制后，餐饮业企业注册数量开始了反扑。当心餐饮业企业注册增速达到了39%。
作为我国竞争最为激烈的行业之一，餐饮业企业的吊注销数量也随着当年注册的数量不断上涨。出乎意料的是，虽然2020年因为疫情的原因，被称为公认的餐饮业寒冬，但当年的餐饮业企业吊注销数量较上一年却反而下跌了25%。说明大多数老板还是较为乐观的，虽然没能赚到钱，但依旧选择坚持，争取撑过这个寒冬。
二、广东最多，常住人口对企业数量影响较大
从地区分布来看，广东省最多，达到了118.1万家，其次是山东、江苏，位居全国第二，而全国餐饮业企业数量排名的前十中的前九名，为全国常住人口排名前十的省份，唯一的例外则是福建省。充分说明了常住人口对餐饮业企业的影响。
三、个体工商户为主，注册资本普遍较低
企洞察数据显示，餐饮业企业有95%的企业均为个体工商户，仅有4%的企业类型为有限责任公司，个人独资公司仅占总数的1%。外商投资企业、联营企业等其他企业类型的数量甚至不足总数的0.5%。
在注册资本方面，餐饮业作为经典的“小本生意”有98%的企业注册资本不足100万，注册资本在100-500万的餐饮业企业仅占总数的2%。但由于餐饮业企业数量实在太多，依旧有3.5万家餐饮业企业脱颖而出，成为了注册资本1000万以上的大型企业。
四、企业数量虽多，但资本市场并不活跃
企洞察数据显示，虽然餐饮业企业数量较多，但不论是上市企业，还是处于融资阶段的企业数量都很少，上千万家餐饮企业中，上市企业总数仅有158家，这158家企业中还有143家企业处于新四板上市企业。而融资情况也同样惨淡，大多数处于融资阶段的餐饮企业，都处于B轮以下，处于天使轮的企业最多，有39家餐饮业企业。
五、涉诉率较低，经营风险较高
在司法风险方面，餐饮业企业涉诉数量也不高，虽然有8.1万家的餐饮业企业有涉诉记录，虽然数量很多，但在1200万家餐饮企业中，这8.1万家企业，仅餐饮业企业总数的0.65%。而有限消令、被执行人记录的企业数量也仅占企业总数的0.1%左右（±0.05%）
而作为小本生意，在加上部分人错估了餐饮业的竞争激烈程度 ，导致餐饮业的经营异常比例较高，有19.33%的餐饮业企业有经营异常的记录。其中有9%的企业有两条或两条以上的经营异常记录。
