1月24日,《2022北京米其林指南》在线上正式发布。米其林三星餐厅2家,米其林二星餐厅3家,米其林一星餐厅29家。同时揭晓的还有18家必比登推介餐厅。刘禾森、陈亚琳分获“米其林北京年轻厨师奖”和“米其林北京服务奖”。
以下为摘星榜单
三星餐厅2家:分别为:新荣记(新源南路)、京兆尹。
二星餐厅3家,分别为:屋里厢、京季、潮上潮。
一星餐厅29家,分别为:采逸轩、乡味小厨、萃华楼(崇文门外大街)、大董(东四十条)、厉家菜(西城)、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱(工体东路)、Jing、京雅堂、老吉堂(工人体育场南路)、利苑(金宝大厦)、Mio、拾久(东三环中路)、家全七福、晟永兴(朝阳)、北京厨房、玉河一号、承味堂、山河万朵、新荣记(建国门外大街店)、新荣记(金融大街)、止观小馆、紫金阁、芙蓉无双、玲珑、鲁采(安定路)、Opera Bombana。其中,芙蓉无双、玲珑、鲁采(安定路)、Opera Bomban为今年新入榜的一星餐厅。