世界中餐业联合会第七次会员代表大会暨七届一次理事会（扩大会议）、七届一次监事会于12月26日成功举办。邢颖当选新一届世界中餐业联合会会长，杨柳当选监事会主席。
因新冠肺炎疫情防控要求，本次会议以线上和线下相结合的方式举行。会议审议通过《世界中餐业联合会第六届理事会工作报告》《世界中餐业联合会第六届监事会工作报告》《世界中餐业联合会第六届理事会财务报告》，审议通过《世界中餐业联合会章程（修订草案）》等，选举产生新一届理事会、常务理事会、监事会和领导集体。
杨柳会长代表第六届理事会作工作报告，从以国际视野为基点，深化国际间中餐和饮食文化多元互动交流；以城市载体为重点，助力地方打造美食名片，做精做强餐饮产业；以文化引领为支点，凝聚行业发展智库力量；以品牌活动为亮点，提升服务能力引领产业发展；以产业链条为着力点，促进餐饮产业融合发展；以内部建设为要点，健全法人治理结构，提升党建工作质量等六个方面予以总结。
她指出，六年来，联合会始终秉承弘扬中华优秀饮食文化、促进全球中餐繁荣发展的宗旨，充分发挥提供服务、反映诉求、规范行为的作用，在民政部、国务院国资委和中国商业联合会的领导和支持下，在六届理事会和全体会员的共同努力下，圆满完成了第六次会员代表大会提出的各项任务，目前已成长为会员遍及42个国家和地区，政府靠得住、企业信得过、行业有威信、国际有影响的国际性行业组织，在扩大国际交流、提升中餐业国际地位、助力地方餐饮经济发展、弘扬中华饮食文化、打造品牌活动、引领产业发展和加强内部建设等方面打开了新局面，取得了新成绩。
为此，谨代表六届理事会全体成员，向多年以来关心、关注和支持联合会事业的各级领导、各界人士、全体会员致以最诚挚的感谢。相信新一届理事会必将以史为鉴开创未来，在新时代谱写新篇章，在引领餐饮产业高质量发展和弘扬中华饮食文化的征程中再续辉煌！
中国商业联合会副会长张丽君在讲话中代表中国商业联合会党委、中国商业联合会对成功以线上+线下形式召开的大会表示热烈的祝贺，对新选举产生的世界中餐业联合会第七届理事会、监事会、对新当选的领导集体表示热烈的祝贺。
她说，在杨柳会长的领导下，世界中餐业联合会第六届理事会紧密团结海内外会员，不断提升服务能力与服务水平，在扩大国际交流、提升中餐业国际地位、助力地方餐饮经济发展、弘扬中华饮食文化等方面做了大量卓有成效的工作，取得了令人瞩目的成绩。
她指出，在全世界范围，餐饮和烹饪不仅仅是一项技艺，而且是文化载体,属于艺术范畴，这已经成为共识。中国餐饮和烹饪是中国文化的重要组成部分，有几千年的历史。在五谷杂粮中采集大自然的精华，在丁丝条片上附着创作灵感，在煎炒烹炸间曼妙了火候，在酸甜苦辣中成就了东方美味。中国餐饮和烹饪，诠释了中国多民族融合的饮食风尚，展现了丰富物产和食材带来的异彩纷呈，印证了中国传统文化的博大精深，彰显了我们的文化自信。弘扬中国饮食文化，就是弘扬中国的道路自信、理论自信、制度自信和一切皆源于此的文化自信。因此世界中餐业联合会使命担当，任重道远。希望能够充分发挥国际性社团的平台优势，以食为媒，加强各个国家和地区之间的美食交流和人文交往，增进互联互通，讲好中国故事、传播好中国声音。相信在有关各界的关心、关注和支持下，在全体理事和会员的积极参与和共同努力下，世界中餐业联合会第七届理事会一定会再接再厉、再创佳绩，继续发挥行业性、专业性和国际性优势，不断增强凝聚力与向心力，为推动中国餐饮产业高质量发展和海外中餐业繁荣发展做出新的、更大的贡献。
世界中餐业联合会第七届理事会会长邢颖在讲话中表示，理事会选举我担任第七届理事会会长，深感使命光荣，责重如山，我将知责于心，担责于身，履责于行，不辱使命，恪尽职守，定会加倍勤奋工作。衷心感谢中商会党委、国资委社团党建局、民政部社团登记机关和首旅集团全聚德集团党组织的信任；感谢理事会的信任和支持。
他说，今年是联合会成立30周年，创始会长姜习、张世尧等老一辈领导们为联合会的建设奠定了很好的基础，做出的历史性贡献，我们铭记在心。特别是过去的五年，在杨柳会长的领导下，联合会有了长足的发展，社会的影响力不断扩大，行业的凝聚力不断增强，向杨柳会长和第六届理事会领导集体表示崇高的敬意和衷心的感谢。在过去的五年里，联合会的各项工作得到了海内外广大会员单位和会员的支持和帮助，向大家表示衷心的感谢。
他指出，当今我们处在一个新的时代，世界正处于百年未有之大变局，中国进入实现“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期。站在新起点的世界中餐业（特别是中国的餐饮业）面临着发展的新机遇，消费需求的变化使我们面临着发展的新空间。世界中餐业联合会也面临着新定位和新角色，我们要担当起中华饮食文化的传播者、中餐国际化发展的建设者、民间美食外交的践行者，不忘初心，牢记使命，砥砺奋进。我们将通过制定2022-2026中餐繁荣计划，以实际行动促进中餐行业的高质量发展。
我们坚持以国际市场为视野，以品牌文化为引领，以区域城市为载体，以贯通产业环节为链条，传播饮食文化、讲好中国故事；引导行业发展、提升产业品质；交流中餐技艺、培训技能人才，促进中餐业的创造性转化，创新性发展。
我们坚持以高度的社会责任感，提高政治站位，坚定文化自信；以品牌活动为导向，助力区域经济、特色产业的发展；以科技赋能为手段，助推中餐产业提质增效；以真诚服务为宗旨，服务企业，服务政府，服务海内外会员；以不断学习为动力，加强协会自身建设；以法律法规为约束，完善社团治理结构；以平等合作为纽带，开放包容，互学互鉴，走协同发展之路。
我们继续坚持品牌立会，文化兴会，服务强会，依法治会，民主建会，勤俭办会。
让我们共同努力，把世界中餐业联合会建设成政府靠得住、行业有威信、企业信得过、国际有影响的社团组织，为促进全球中餐繁荣发展而努力奋斗。
在第七次会员代表大会召开之前，收到中国国际商会、中国华侨国际文化交流促进会、中国—东盟中心等30个兄弟单位、合作伙伴发来的贺信。
丁燕等190人当选为理事；小林金二等63人当选为常务理事。
理事会选举邢颖为会长，武力、尚哈玲为专职副会长；赵文珂为秘书长、法定代表人。选举马华、王刚、牛余新、卢一、吕敬来、乔杰、行秀娟、庄子强、李影、周小斌、周家萌、郭徐坚勇、黄汝週、曹伟、董一成、董振祥、程显齐为兼职副会长。
监事会选举杨柳为监事会主席，孙晓春为监事会副主席，杨丐镜、黄民、黄美娜为监事会委员。
根据《世界中餐业联合会章程》，经会长提名，聘任牟栋梁为会长助理；经秘书长提名，聘任梁硕、王文江、李晓莉为副秘书长。
