为了增加经营利润，诱导客人超量点餐，聚餐结束还剩四五个菜基本没动筷……记者22日了解到，通州区平潮镇一家饭店因诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费，被市场监管部门依据《反食品浪费法》立案处罚。据悉，这也是我市开出的首张“反食品浪费罚单”。
图片来源：通州市监局
11月9日，通州区市场监管局平潮分局执法人员对辖区多家中型餐饮店进行执法检查，重点关注是否依法主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，是否合理确定食品数量，提供小份餐等不同规格选择，是否存在诱导、误导消费者超量点餐等违法行为。检查中，执法人员发现一家饭店未主动对消费者设置防止食品浪费的提示提醒，没有在醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识。同时，在某包厢客人用餐结束离开后，发现有较多剩余菜肴，造成明显食品浪费。通过进一步核实发现，该饭店存在诱导或误导消费者超量点餐的问题。执法人员随即针对有关问题下达《当场行政处罚决定书》，给予警告，责令其立即改正违法行为。
11月15日，执法人员对该饭店进行了复查，在抽查两个包厢后发现食品浪费现象仍然存在。作为餐饮经营单位，该饭店涉嫌诱导或误导消费者超量点餐造成明显浪费，且在首次责令改正后拒不改正，据此，市场监管部门依法作出了罚款1000元并责令整改的行政处罚。
通州市场监管局平潮分局相关负责人表示，杜绝食品浪费行为需要商家的引导，执法部门对拒不改正食品浪费的行为重拳出击，目的是督促辖区内餐饮服务单位依法依规经营，最大限度减少浪费，营造节约粮食的良好社会氛围。
