欧洲杯掀观赛高潮。与看球热一同升温的，还有星城夏日的看球消费：啤酒、薯片等零食热销；便利店、炸鸡店纷纷延长深夜营业时间；就连街边的烤串店也架起了高清电视直播，以期吸引客流。
为了与欧洲杯“套近乎”，不少餐饮业态都紧跟“欧洲杯”时间，将营业时间延长至深夜并推出相关套餐。近日，三湘都市报记者在美团外卖上看到，炸鸡店、油炸社、岳阳老字号烧烤等商家纷纷上架欧洲杯套餐，大多包括啤酒、口味虾、嗦螺、热卤等看球时必不可少的佳肴。如，位于开福区新河街道的“Topone韩式炸鸡”店推出的19.9元欧洲杯套餐中，就有炸鸡腿、黑椒鸡块、年糕、啤酒等，月销已超过40笔。
“晚上10点后的外卖待派单，有时送出了晚高峰的热闹劲。”在长沙北辰三角洲送外卖的欧阳先生表示，配送区域多家夜宵店闭店时间已从凌晨2点调整至4点，所在站点更是上线夜宵时段冲单奖励计划，“以前晚上可能就送个7-8单，这一周每晚至少都得送15个订单才能下班。”
外卖平台饿了么发布的数据显示，欧洲杯开赛至今，全国零点后的外卖订单环比增长超两成。球迷们最爱点的是烧烤、汉堡薯条和炸鸡炸串；小龙虾、啤酒、奶茶、红牛成为近期人们夜宵外卖的“新四件”。从深夜外卖订单量来看，长沙零点后订单量排全国第七位。
红餐点评
当下，外卖已成为人们日常生活中不可缺少的一部分，而欧洲杯的到来，则进一步刺激了球迷消费者对夜间外卖的需求。据红餐网了解，与前几届欧洲杯不同的是，今年不少球迷把啤酒换成了奶茶，使得欧洲杯以来，凌晨奶茶订单量同比增长了2倍。
由此可见，消费者的需求在变，而餐饮经营者也在不断调整产品策略，以此来满足消费者的需求。看来欧洲杯对于餐饮行业而言，确实是个不错的机遇。
