今年的餐饮行业，即使到年底，似乎依然没有等来触底反弹！
近期，知名连锁餐厅一茶一坐在其官微上发布的一则预付卡退卡公告，将这家来自台湾的餐饮品牌的窘境正式暴露在了大众的视野里，并迅速引发了热潮，爬上了微博热搜榜。
来源：一茶一坐官网
截至12月21日，关于“一茶一坐全国大面积关店”的话题阅读量已经达到了1.2亿，拥有2504的讨论次数。
而对于一茶一坐大面积关门，有网友表示震惊，觉得很可惜，也有网友担心刚刚充完的储值卡，但更多的网友其实是在怀恋这个曾经参与过他们青春的品牌。
“震惊了，不知道去过多少次的店要这么没了。”
“餐饮业受疫情影响应该是最大的，关店潮或许还在后面。”
“真的服务不好菜也不好，去过两次感觉菜也不行。”
“老顾客了，吃了好多次了，每次朋友回来都要去吃的。”
“我的一茶一坐就这么悄无声息的倒闭了，我后悔没抓紧多吃几次。”
这家2001年创立于台湾，2002年在上海开出大陆第一家门店，曾在北京、上海、杭州、宁波、南京、武汉等全国各地开出超过200家分店 的台湾品牌，是如何走到今天大面积关店的地步的？
仅剩12家
会员也无法登录
一茶一坐关店早有预兆
12月16日，一茶一坐通过其官微发布了一则预付卡退卡公告，称其由于门店关门歇业，持有储值卡的消费者可以通过线上申请退款。
来源：一茶一坐官微
据央视财经消息表示，目前一茶一坐上海门店已经全部关门，浙江地区有部分门店还在营业，江苏苏州以及无锡也还有部分门店处于营业状态，而且关门的都是直营店，加盟店并未受到影响。
但由于一茶一坐总部存在拖欠款项问题，一茶一坐加盟店已经不再接受消费者使用会员卡余额进行消费，换言之，会员卡里面的钱已经不能在剩下的店里用了， 而且消费者会员卡里的钱也并不能全部退还，可能只有少部分才可以拿回来。
而根据大江在大众点评上的搜索显示，目前正常营业的一茶一坐餐厅仅剩12家， 分别位于天津、北京、苏州、无锡、石家庄、杭州等地，一茶一坐会员也显示服务器异常，已经无法登录了。
来源：一茶一坐会员
2020年疫情带来的寒冬还未散去，有些餐饮品牌最终难以为继而关门，但最终的损失却还是星星点点的落在了消费者身上。
一茶一坐的关门趋势也早有征兆，不同于去年基本上保持每个月3条推送信息，一茶一坐的官微从今年3月7日起开始停更，最后一条信息则是12月16日的退卡公告。
来源：一茶一坐官微
而根据企查查显示，3月30日，一茶一坐的管理层也出现变动，曾经将一茶一坐从台湾带来上海的林智盛不再担任法人代表，一茶一坐今年还3次被列为限消令对象以及2次成为被执行人。
来源：企查查
也是今年4月份，一茶一坐全国范围内开始有不少门店暂停营业，上海也出现了大规模闭店情况，北京的两家门店也换了新老板。
但没想到大幅度缩减店面规模后的一茶一坐还是“倒在了”2021年前夕。
曾连续7年亏损
与加盟商关系微妙
难以上市
作为一代人的青春，一茶一坐这个品牌在消费者眼中的评价并不差，从大部分网友的留言中也能看出消费者对其大面积关店的反应更多还是惋惜。
但从2002年进入大陆市场以来，一茶一坐似乎就有点水土不服，而这场水土不服，曾经长达7年之久。
根据公开资料显示，从2002年到2008年，一茶一坐的账面上曾连续7年都处于亏损状态，直到2009年才开始盈利。
但随着品牌在内地市场慢慢有了知名度，尽管亏损，一茶一坐也得到了资本的青睐，于2005年、2006年以及2008年先后获得3轮融资，总融资金额达4768万美元，一茶一坐也曾制定了“2008年-2010年”的上市计划。
而上市期限到了的一茶一坐不仅没有成功上市，反而在2011年这一年等来了十几家加盟商的联合诉状，有加盟商加盟一茶一坐2年时间亏了410万， 血本无归，不仅如此，一茶一坐还陷入了财务造假的丑闻。
2011年一茶一坐再次制定了3年内上市目标，并于2015年1月完成了1500万美元的D轮融资， 但上市依然遥遥无期。
2016年11月，一茶一坐武汉门店全部关门，一茶一坐又因为武汉加盟商私发储值卡不能退卡问题引发热议。
此后尽管一茶一坐副董事长林智盛有意着手解决这些问题，控制扩张速度，找准清晰的定位，但一茶一坐的门店规模还是一度超过了200家，快速扩张这个问题或许并没有得到很好的解决。
也有媒体表示一茶一坐是打算今年上市的，然而疫情打乱了上市计划。
而此次大面积关店，疫情有很大原因，更深层次的原因或许是钱烧没了，没等来补给吧。
