出去外头饭店吃
有些街坊为了图个新鲜
会点一些活虾、活蟹 这些东西
让厨房加工烹饪
“新鲜出炉，口感真的很不一样 ”
可要是DV君告诉你
你刚刚点的活蟹，疑被商家“调包”了
你的心情又会咋样呢？
几天前
上海一家知名餐厅
就疑似偷用死蟹换走顾客活蟹
引发广泛热议
网友在某短视频平台上
发布一则视频
视频显示她和闺蜜在“simply thai天泰”
静安嘉里中心店吃饭时
无意发现店内工作人员将“死蟹调包活蟹”
开始，我发现服务员向客人展示称过重量的活蟹后又放回去了，拿了只死蟹去后厨，我马上提醒那桌客人，客人要求再次查看刚才的蟹，被我拍到了。
网友声称
她在拍摄时被服务员盯上了
怀疑自己在拍摄视频
所以需要不停地躲闪走位进行拍摄
并对服务员在一蓝色缸内放置物品的动作
圈上红圈进行特别提示
该视频发布后引发热议
还有网友组成打卡团到大众点评
对涉事门店进行吐槽
并附上该网友发布的短视频
不过也有网友认为
视频拍摄有些模糊不清
甄别真伪应该交给权威部门
有疑似有餐厅经验的网友指出
这完全没必要
据大申网报道，该店一位工作人员就此事表示，蟹的品种是青蟹，他们会每天都会检查供应商提供的蟹品质量。针对短视频用户所反映的情况，她称网友有发布视频的自由，公司技术人员正在甄别视频真伪并进行调查。
9月7日下午
上海天泰餐饮服务有限公司
发布了相关声明
并公布了他们的客服电话
近日，有网友通过社交媒体发布“偷换死蟹”的视频，引起媒体相关报道及到店采访。公司对此高度重视，展开内部调查，对涉事门店调取相关监控录像进行详细了解。食品安全与卫生一直是我们工作的重中之重。
该公司在《声明》中还提到“真诚欢迎媒体、公众和相关部门持续关注和监督天泰！如经调查，相关事件严重失实，我们也将保留诉诸法律的权利，维护公司的合法权益。”
关于这一事件
上海市静安区市场监管局
9月7日下午对simply thai天泰
（静安嘉里中心店）进行检查
静安区市场监管局表示
经查未见死蟹
执法人员进一步检查餐厅报损记录情况
也没有查见9月份死蟹报损记录
随后
该局执法人员约谈企业相关负责人
企业表示舆情视频拍摄时间为
9月4日晚餐时段
由于当时餐厅客流大
很多螃蟹来不及第一时间加工
故在顾客确认后会做好标记放回鱼缸
以保证螃蟹存活
不存在死蟹调换活蟹行为
静安区市场监管局表示
会进一步调查核实舆情反映情况
如发现违法行为将依法严厉查处
事情真相
有待相关部门进一步查明
街坊们就餐时有过类似疑惑吗？
综合：大申网、东方网、新闻晨报·周到
