海底捞拟用1.2亿收购一家中餐厅，还用304万美元收购一家纽约餐厅！
9月4日晚，海底捞在港交所发布公告称，公司的全资附属公司四川新派与姚云杰及朱安阳订立汉舍协议。
据此，四川新派已有条件同意由其本身或其指定的另一实体收购上海澍海（为将于汉舍重组后承接「汉舍中国菜」 品牌旗下的所有餐饮业务及经营性资产的新控股公司）80%的股权，代价为人民币1.2亿元。 上海澍海持有“汉舍中国菜”在北京、上海及杭州经营的9家中餐厅。
此外，全资附属公司Haidilao Singapore订立Hao Noodle协议，以304万美元收购80%的HN&T Holdings已发行及发行在外普通股，后者在纽约持有两家餐厅，提供轻食、饮料及酒水。
海底捞自上市以来持续扩张，据其2020年上半年财报显示，即使在疫情期间，上半年仍旧 新开业173家海底捞餐厅 。截至2020年6月30日，海底捞全球门店共有935家。
目前，在“收购”的步伐上也是快、准、狠，作为海底捞整体增长策略的一部分，海底捞计划于横向领域收购优质资源，增强其市场地位和竞争力。
由此不难看出，此次收购也许只是海底捞收购之路的开端。
