日前,广东陆丰市发布《关于全市餐饮服务单位禁止群体性聚餐的紧急通知》,提出“禁止餐饮服务单位办理红白喜事酒席”等要求。今日,陆丰再次发布补充通知,对在餐饮店就餐提出新的要求:餐饮单位经营每桌不得超过8人;用餐人员需可追溯,每桌登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式。
具体通知如下:
关于全市餐饮服务单位禁止群体性聚餐的补充通知
各餐饮服务经营单位:
根据市新冠肺炎疫情防控指挥部决定,为进一步规范餐饮服务企业疫情防控工作,防范聚集性疫情发生的风险,从即时起全市餐饮服务单位禁止群体性聚餐服务,并将有关事项通知如下:
一、餐饮单位经营每桌不得超过8人,并减少桌椅摆放,增大就餐人员之间的距离,必须严格执行“公筷”制度,大厅堂食必须科学安排隔桌就餐。同时,大厅堂食不得超过5桌,或者人员总数不得超过50人。
二、各餐饮经营单位要制定用餐人员可追溯制度,每桌登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式。各餐饮服务经营者要根据《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》,落实好餐饮单位内外环境消杀工作,餐饮工作人员健康管控等工作,同时要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》保障食品安全。
以上通知必须严格执行,如违反将依据《食品安全法》及疫情防控指挥部有关规定顶格处罚,涉嫌犯罪的移送司法机关追究刑事责任。
举报电话:8901401;18934181401。
陆丰市市场监督管理局
2020年8月23日