7月16日晚,央视“3·15”晚会曝光汉堡王南昌多家餐厅内存在篡改过期面包、肉制品等产品标签再销售等行为。新京报记者搜索汉堡王南昌3家被曝光餐厅,目前已被要求停业整顿,大众点评、外卖平台均无法显示,已对其下架。
根据“3·15”晚会报道,在汉堡王南昌红谷滩天虹店,工作人员在制作汉堡时偷工减料,少放西红柿及芝士片等食材。按照公司要求会存储在不同颜色的柜子里,一旦显示红灯便表示该产品不再新鲜,需要废弃,但该店的工作人员会人为将红灯按成绿灯,且多次反复将不新鲜食材重新售卖。值得注意的是,在这家门店,面包过期之后员工则会篡改外包装产品标签继续售卖。
这并非一家门店存在偷工减料、售卖过期食材等情况,在南昌市其他汉堡王餐厅也存在同样的问题,如汉堡王铜锣湾店、王府井店等也存在将过期面包、鸡腿排的生产标签进行篡改,继续售卖的现象。根据员工的说法,公司有要求不能售卖过期食品,但实际上公司管理层是从基层门店做上去的,因此不可能不知情。
7月16日晚,新京报记者在大众点评、美团、饿了么等平台上搜索,均无法查找到上述3家门店(南昌红谷滩天虹店、南昌铜锣湾店、南昌王府井店)。同时,新京报记者根据百度地图提供的信息分别致电上述3家门店。汉堡王南昌铜锣湾店一位工作人员表示,目前门店已暂停营业,具体事宜由公司总部统一回应,而南昌红谷滩天虹店、南昌王府井店并未取得联系。