材料：
食用油、水
肉丁、手擀面
稀黄豆酱、甜面酱
青豆、豆芽、黄豆
蒜末、水萝卜、黄瓜
操作步骤
1.稀黄豆酱里加上两勺甜面酱，加水后搅拌均匀。
2.平底锅里多放油，放蒜末炒香后放肉丁，加料酒，等肉丁炒变色后放酱，咕嘟十五分钟。
３.煮好的面条上放水萝卜丝、黄瓜丝、青豆、豆芽、黄豆，淋上炸酱，搅拌均匀后即可食用。
小贴士
炸酱的时候多放油，是因为用油封着炸酱，可以延长炸酱的保存时间哦。
一份炸酱面的热量大约是489千卡。
