“去年我加盟了‘荣创餐饮’的茶千岁，交了16万元的加盟费，但交完钱后发现，跟自己对接的人跳槽到了新公司，做起类似的新业务，之前的加盟商都不管了！”这是来自成都唐女士向扬子晚报读者热线投诉的内容。
唐女士表示，自己原本想加盟CoCo、一点点等奶茶店，去年，在网上浏览信息时看到南京荣世联创餐饮管理有限公司关于“茶千岁”的广告也很多，于是到南京考察。“当时这家公司的人跟我说，茶千岁跟一点点是同一个公司的产品，加盟后可以使用茶千岁品牌，并进行技术指导及后期运营管理。事实上只进行了几天培训。”
“对方说拿下区域总代理的加盟费是16万元，开店不受数量限制，拿货享受9折优惠，如果有新客户加盟的话，还可以拿返款。”唐女士告诉记者，就这样自己拿下了成都温江区的“茶千岁”区域总代理，除了16万元加盟费，后期设备、物料等都必须要从南京荣世联创餐饮管理有限公司拿货，自己与人合伙，共开了两家店，加上各种投入资金，目前赔进去140多万元。
“交钱前和交钱后，他们态度截然不同。 年前生意不好，我咨询‘督导’该怎么做，对方未给建议，说要放假了；年后又一直说未复工，后来听其他加盟商说荣创餐饮倒闭了。”于是，唐女士从成都赶到南京来维权，发现这个公司已经人去楼空。
后来她听公司内部人士说，公司有一个部门的人被辞掉，余下的“原班人马”到了江宁区殷富街的“南京升醍餐饮管理有限公司”。唐女士称，对于这个消息，自己有微信截图为证，工作群名也从“荣创”换成了“升醍”。“有十几家加盟商都来维权了，但是一直没有结果。”唐女士希望能退回加盟费。
荣创餐饮的人在电话里称，公司正在找办公场所，还未复工，员工都在待业，所有的服务目前由广州分公司来完成，“南京荣世联创餐饮管理有限公司简称南京荣创，升醍跟我们没关系，可能是我们的员工跳槽去了那家公司” 。
记者通过“天眼查”查询到，荣创餐饮这个品牌成立于2014年10月，所属公司是北京荣创餐饮管理有限公司，总部设在北京，下设广州分公司和南京分公司，致力打造以精致特色餐饮为主导的创业项目等。唐女士所投诉的南京荣世联创餐饮管理有限公司的门头上，用的是荣创餐饮的logo。
天眼查显示，南京荣世联创餐饮管理有限公司成立于2014年11月。该公司在南京有两家分公司，都显示在业状态。不过2020年4月10日该公司的经营范围和住所之地等发生了变化。住所之地变为江宁区至善路8号博学苑某幢，这是一个居民小区。同时，天眼查信息还显示，该公司目前有630条司法风险，其中开庭公告有327条，法律诉讼有224条，基本上都是特许经营合同纠纷 。
据悉，南京荣世联创餐饮管理有限公司之前也开发过不少加盟品牌，光是茶饮就有小确茶、唱茶、茶千岁等。
那么，唐女士反映的“新公司”是什么情况？天眼查显示，南京升醍餐饮管理有限公司在2019年12月17日经营范围发生变更，增加了餐饮技术研发、技术转让、技术服务、品牌管理等内容。而蹊跷的是，该公司2018年度报告显示，企业经营状态为停业，而且该公司预留的电话号码与“南京荣创餐饮管理有限公司”一模一样。
记者按照天眼查提供的南京升醍餐饮管理有限公司和荣世联创餐饮管理有限公司的电话，分别拨打两部手机“177××××5171”和“189××××7076”，得到回答是“您拨打的用户正在通话中”。再拨打几次，得到回答是“您拨叫的用户已关机”。随后拨打了两部在天眼查上最新备案的座机“8613××××”和“6691××××”，得到的回答是“您拨叫的坐席忙线中，系统将返回上级菜单” 。
看到这里，我们对整个事件大概有了比较清楚的认识，这就是典型的快招公司的加盟套路：先用一点点、喜茶、CoCo等比较大的知名品牌的名义在网上广泛投放广告，广撒网，然后获得潜在的加盟商，再极力邀请创业者到总部进行考察，当然整个总部是精心设计过的，如果是没有分辨能力的小白，就很容易在这个环节被忽悠了。什么“样板店”，什么“区域代理”，什么“扶持”，什么“有人正在看之类”的都是这些骗子们惯用的套路。
餐宝典探店小分队的成员此前就专门潜入这些公司进行过深入的暗访调研。说真的，如果不是提前就有戒备心，在这里就很容易被忽悠，精心设计的话术，精心设计的样板店，精心设计的流程，同时择机施加压力，最终的目的都是为了让创业者马上掏钱或者交定金。对于那次暗访的经历，餐宝典的小伙伴现在回想起来，依然印象深刻。
对此，加华资本副总裁罗子龙在接受扬子晚报采访时表示，遇到“低门槛、高回报”的加盟广告要“避坑”。加盟前需要注意几个方面：
第一，分辨所加盟的品牌是否真正的品牌商，并分辨清楚该品牌的运营模式，是纯直营、纯加盟还是两者都有，比如，“喜茶”是直营店模式，不能加盟；
第二，查看合同条款以及多方面了解，看所加盟的品牌盈利模式是什么，如果盈利模式纯依靠加盟费和管理费，而非供应链（物料、食材）等的收入，这种公司不具有长期竞争力，建议尽量远离，纯高额加盟费很容易出问题；
第三，加盟时要关注资质管理，是否有较大的扶持、全套培训体系、督导协助以及品控等要求，对那些品牌管理涣散、不作为，对加盟店没有较强扶持和督导的情形，一定要远离。
作为一家专注于餐饮行业的大数据研究与独立测评的机构，餐宝典长期以来一直在开展对于餐饮加盟项目的研究。对唐女士的遭遇我们是深有体会，身边不止一个人向我们反映过这些问题。
虽然餐饮行业的连锁化经营是一个趋势，但我们也要看到，在这个过程中，还存在大量的创业者，尤其是小白创业者缺乏对于项目的辨别能力，缺乏对于“骗子”的洞察力。一些好的品牌、优秀的品牌，虽然也开放加盟，但对于加盟商的筛选非常严格，对于加盟商的实力也有比较高的要求，很多人是想加盟而没条件加盟，这就给了这些所谓的招商公司发挥的空间，也让很多的餐饮小白上当受骗，结果就是替骗子打了广告，自己还搞得血本无归。
餐宝典在此提醒餐饮创业者，如果要加盟，一定要慎重、慎重、再慎重，对于项目一定不能急，要做到胸中有数（有数据，有参考），不仅要听对方怎么讲、怎么说，还要多方求证，多跟权威机构进行咨询。对于那些只忽悠而没有实质性帮助的企业，要趁早远离！
