艰难的“抗疫”战眼看就要胜利了,但长达两个月的停业,给了整个餐饮行业沉重一击,在此期间,很多餐厅已经倒下,而剩下的,也快撑不住了!
就在几天前,国际知名餐饮集团万豪国际酒店集团就宣布:高管团队将降薪50%,同时,三分之二员工将休假60-90天,休假的员工只能获得20%的工资,继续工作的员工也可能面临减薪20%以及减少工作周数。
万豪集团是全球最大的酒店集团,连它也快熬不住了,其它酒店、餐厅的情况可想而知。
倒闭潮、裁员潮直接影响到厨师的生存问题,他们有的还在焦虑中等待复工,有的在复工后不久就被裁了,更多的人迫于生存和行业不景气的压力,纷纷选择了转行,但深入了解之后,可以发现,他们选择“转行”只是一个暂时“避难”的手段,很多人待疫情影响结束之后,春暖花开之时,还是会回来再战江湖”
结语:
疫情持续至今已两月有余,有多少厨师兄弟选择了转行,又有多少兄弟还在坚守着,不管是坚守还是转行,你们的生活都过得怎么样?还好吗?
欢迎大家在留言区聊聊,分享一下自己的“战疫生活感受”