热搜: 食品  烟台  奶粉  海产品  保健品  周黑  黑窝点  黑作坊  全聚德  小龙虾 
 
当前位置: 首页 » 美食天地 » 餐饮管理 » 正文

深圳餐饮老板滞留湖北:“吃掉千斤粮两头猪,鱼也捞完了”

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-03-09  来源:南方都市报
核心提示:因为疫情,原本打算在广州黄埔新开餐饮店的魏先生 不得不暂缓了所有的新年计划。滞留在湖北老家50天,他自称“吃掉了上千斤粮食,两头猪,炖完了鸭子,鸡也只剩下两只......

因为疫情,原本打算在广州黄埔新开餐饮店的魏先生 不得不暂缓了所有的新年计划。滞留在湖北老家50天,他自称“吃掉了上千斤粮食,两头猪,炖完了鸭子,鸡也只剩下两只下蛋的,池塘里的鱼也捞完了,只剩下了菜园里的萝卜。”

自称“粮食吃了上千斤,吃完两头猪”  

“往年过年在家都是待10天左右,今年比较特殊,在家待了快2个月。”魏先生告诉南都记者,其在深圳做餐饮生意,1月13日携妻儿回到老家湖北荆州公安县。按照原计划,他们将在大年初七返回工作地,却不料因疫情在老家待了五十多天 。其他从外地返乡过年的家人也一同被滞留,共有12人

魏先生告诉南都记者,直到武汉封城之后,他和家人才意识到疫情的严重性,此后基本在家不出门。“大概大年初三,村里封了路,每一家都发了消毒水,买菜也是村里集中采购。”闲来无事,他开始拍视频记录滞留在老家的生活。

一则“过年在湖北老家50天是什么样的体验”的视频中,魏先生介绍,12口人在家待了50天,“粮食吃了上千斤,吃完两头猪,鸡也只剩下两个下蛋的,鸭子炖完了,池塘里的鱼也捞完了,唯独还剩下菜园里几个萝卜。”

魏先生告诉南都记者,“上千斤米、两头猪”的数量并非精确,他是通过家里装米的桶来估计粮食的数量的,“我当时看米桶里面都没有米了,可能这个米桶装满的话要装个上千斤,我就说了一个上千斤。” 魏先生说,为给这一大家子做饭,父母愣是把春节过成了“劳动节”。

12口人50天吃完两头猪,有网友对此表示质疑。魏先生称,主要是因为家里有5个小孩,还非常挑食,爷爷奶奶便想尽办法给他们做喜欢吃的菜。“每天4餐、5餐,还要时不时给他们做做小吃。”魏先生介绍,家中原本为过年储备的粮食、菜早已吃完,已经采购了好几次。过年前,魏先生的母亲杀了一头猪,也早就吃光。“我们买了两三次肉,买肉都花了几千块钱。”

“食物供给基本上充足。”魏先生告诉南都记者,食物耗费虽大,好在尚不短缺。目前,其所在的村子已经封闭,家人平时只在村内闲逛,钓钓鱼。“或者宅在家里玩玩手机,唠唠家常。”

暂缓开新店  

原有6家关掉2家  

疫情之下,这是一个特殊而漫长的春节。

魏先生在深圳经营着好几家餐厅,原本今年打算在广州黄埔再开一家分店。因为疫情,他不仅暂缓了开新店的计划,原先的六家分店目前也只留下了四家。

除了事业上面临困境,在家庭上,魏先生也有着担忧。

最担心的是孩子们的学习。“小孩子现在上网课静不下心来,越玩越野,有点管不住、失控了。”

困境之下,魏先生开始思考突破的方向,他坦言,在家的大部分时间里,他基本上没什么休息的时间,“每天都有大量的课程要上,为疫情结束之后的生意做准备。”

他期待着疫情早日结束,“待归来,又将斗志满满。”

 
 
[ 美食天地搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐美食天地
点击排行
  

鲁公网安备 37060202000213号