说到冬季进补佳品,相信不少人都会青睐羊肉。岁末年初,天气寒冷,正是羊肉消费旺季,那么目前今年的羊肉价格如何?大伙吃羊肉的热情怎么样?
在湖北武汉市武昌区小东门农贸市场牛羊肉售卖区,新鲜的羊腿羊排挂满了肉铺,羊肉作为冬季进补佳品之一,温中补虚,开胃健身,深受市民喜爱。商户们反映,今年的羊价普遍比往年偏高,但前来购买的市民仍是络绎不绝。
除了鲜羊肉,当然也少不了吃羊肉的餐饮店。在武汉八一路附近,晚上6点过后,这家涮羊肉餐饮店人气爆棚。负责人小李说,每年国庆过后,武汉的羊肉消费开始逐渐升温,在立冬后进入旺季。
众多北方羊肉餐饮店纷纷在武汉安营扎寨,涮羊肚、羊肠、羊肉串、羊排、羊蝎子等羊肉消费品类也日渐增多。随着健康养生意识的年轻化,越来越多的年轻人逐渐成为羊肉消费主力军。