酱豆腐
鸡翅、鸡脖
香菇、鸡爪、鸡胗
冰糖、料酒、蒜瓣
海带、藕、鸡蛋、姜
大料、甜面酱、黄酱
操作步骤
1.碗里放甜面酱、黄酱、酱豆腐、冰糖各一碟,再来半碗料酒,搅和搅和。
2.电饭煲里放蒜瓣、姜片、大料铺底,然后码放上鸡翅、鸡爪、鸡胗、鸡脖、藕、鸡蛋、海带结等自己喜欢的食材,最后放两个香菇提味。
3.选择煮饭模式即可。
小贴士
用这个卤汁,还可以做酱牛肉哦,味道也很不错,点击点击下方“美食图片”即可查看~
每100g卤味的热量大约是256千卡,热量适中。