据美国《星岛日报》报道，一名中国留学生在FIREHOUSE SUBS餐厅订购食物后，发现自己收据上的名字被人改成涉嫌歧视的字句。该留学生不满之下将照片上传到社交媒体，涉事餐厅经理事后道歉并解雇有关员工。
中国留学生赵哲，发现收据上顾客名字一栏遭人更改成涉及歧视的“Ching Chong”。 (美国《星岛日报》)
综合WIS新闻和英国《每日邮报》报道，来自中国的留学生赵哲(音译，Zhe Zhao)转学之前就读南卡罗莱纳大学(University of South Carolina)。他表示自己本月7日往哥伦比亚(Columbia)市探望朋友时，到售卖三明治的餐厅FIREHOUSE SUBS买食物，接着赫然发现收据上的顾客姓名一栏，竟然写了带有歧视意味的“Ching Chong”。赵哲之后将收据拍照并上传到社交媒体脸书，称自己不认识餐厅的员工，又表示身为国际学生，对在美国经历这种事情感到难过，不明白为何会发生这种事。
赵哲其后再发帖文，解释自己是利用一款名为“Door Dash”的外送程序订购牛扒三明治，食物送抵时收据上的顾客名字遭人更改成“Ching Chong”。赵哲表示，自己经脸书连结外送程序，程序上显示客户的名字是中文字“赵哲”而非其英文拼音。
赵哲相信收据上的名字遭人更改。涉事餐厅的经理其后留言，以个人身分向赵哲道歉，并表示不会容忍有关的不当行为，又称收据上虽然显示职员名称，但该名员工并非更改赵哲名字的人。不过赵哲在脸书上表示不接受店方道歉，认为有员工作出种族歧视行为是经理失职，他并强调自己不需要任何赔偿，只是要求餐厅解释和正式道歉。
餐厅随后再发声明，表示对顾客受到这样对待感到遗憾。餐厅已经实时采取行动解雇涉事员工，并会继续与有关客人联系，积极纠正错误。“Ching Chong”一词是欧洲白人模仿汉语发音而来，此词带有贬义，主要针对华人。
