10月22日，江西煌上煌集团食品股份有限公司（以下简称“煌上煌”）发布2019 年第三季度报告，报告指出，煌上煌在第三季度实现营业收入5.09亿元，同比增长20.50%；实现净利润7119.68万元，同比增长29.86%。同时，煌上煌还拟投资1000万元成立生产和销售串串食品的子公司。
公开资料显示，煌上煌被业界誉为“卤味三巨头”之一，主要业务为酱卤肉制品、佐餐凉菜快捷消费食品，以及米制品的开发、生产和销售。
2019年前三季度，煌上煌共实现营业收入16.77亿元，同比增长15.28%；实现净利润2.12亿元，同比增长25.33%。其中，肉制品加工业收入同比增长21.53%。
煌上煌表示，公司在年内积极进行的门店拓展及市场开发是其营业收入同比增长的主要因素之一。截至2019年三季度末，煌上煌门店总数已达到3609 家。其中，在2019年，煌上煌累计新开门店 767家，关店166家，其中第三季度开店331家，关店62家，前三季度门店净增601家。
另一方面，2019年，煌上煌持续进行生产技术改造、工艺创新，并对节能降耗不断挖潜，强化供应链管理及主要原材料战略储备管理。这使得煌上煌产品的综合毛利率在报告期内得到提升，净利润较去年同期有所增长。
同日，煌上煌还宣布出于战略需要，拟使用1000万元自有资金在江西南昌设立全资子公司江西独椒戏食品有限公司，用于生产和销售串串食品项目。在煌上煌看来，投资设立全资子公司能够提高煌上煌的整体运营效率，优化整体业务结构，有利于增强核心竞争力和盈利能力。
