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肉末茄子煲

放大字体  缩小字体 发布日期：2019-09-15
核心提示：肉末茄子煲
 　　

       材料：
 
　　绿茄子、肉馅
 
　　淀粉、油、蒜末
 
　　生抽、醋、盐、白糖
 
　　操作步骤
 
　　1.碗内放生抽、醋、盐、白糖、淀粉，搅拌均匀。
 
　　2.茄子切成拇指粗细的条，微波炉高火加热五分钟。
 
　　3.锅里放油、蒜末、肉馅，肉馅炒变色后放茄子条，淋上碗汁，出锅前再撒一把蒜末即可。
 
　　小贴士
 
　　茄子带皮吃比较有营养，不带皮吃口感比较好，大家可以根据自己的喜好进行选择哦～
 
 
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