起源于长江之滨的四川火锅
鲜、香、麻、辣
甚至有股若隐若现的甜味
那种舌尖层层递进的多彩
是四川火锅才有的魅力所在!
西宁「锦巷火锅店」
一家有着强烈四川文化特征的店铺
空间在暗色系的沉稳基调
融入火锅热辣的感染力!
设计师汪宏
他热爱着川西的人文、建筑、以及故事
在充分的观察和思考之后
在传统与现代之间
找到了平衡点
空间借鉴川西民居的结构
以街、巷、院、坊、坝等空间形式
采用穿斗式建筑结构形式来打造
两侧的置物柜上摆放着酒坛和笼屉
中央是盛满谷物的装置
黄豆、绿豆和红豆
以及倚靠一角的麻袋和簸箕
看起来“土里土气”的
却能给人返璞归真的感觉~
为了保证结构的稳固性
通过反复的力学模型测试和验证
终于得以呈现
有所不同的是
设计摒弃川西民居的灰瓦青砖材质
转而选用木饰面和翠色手工砖
营造出轻快的用餐氛围~
局部采用藤编和竹编材料
这种历史悠久的手工编织器物
工艺讲究
给人一种美的享受~
古铜和藤编的结合
带着似有若无的区隔感
一起融合在自然趣味的空间里!
餐桌之间保留足够的空间
又不会互相打扰
同时,餐厅设有舒适包间
满足需要私密性用餐的食客需求
餐饮空间设计是对品牌的“包装”
通过空间设计诱发消费行为
来一口鲜香麻辣的火锅
品味活色生香的川西风情